粘り強い私の奥さん・・・釣れなくても釣り続けてます。
行った日は、まったく釣れず・・・私は、小鯛とベラの二匹だけ・・・
奥さんは、スズメダイとバリとカワハギとベラ・・・本命のアジに出会えず・・・
最初の一匹は、スズメダイ・・・
引きが強くて楽しめるバリ・・・ヒレに毒針を持っている魚・・・
カワハギ・・・
雑魚色々・・・
早起きして釣りに行ったら爆釣・・・二時間ほどで６６匹釣る事ができました。
昨日はまったく釣る事ができなかったのに・・・海って不思議・・・
今年一番の大きさでした。
私が釣っている間、奥さんは二日酔いでダウン・・・二人で釣ってたら１００匹以上釣れてたのに・・・残念。
半身は刺身で・・・残りは南蛮漬け用に冷凍・・・三回分ストックできました。
温泉へ続く・・・
水俣の湯の児温泉へ行ってきました。
熊本を過ぎたあたりの高速道路は地震のための補修工事が続いています。
７月に通った時は、６０キロで走るのが精一杯でしたが、今回は１００キロでも走ることが出来ました〔トラックは８０キロかな？〕
鄙びた温泉地で寂れていますが、私達は大好きです。
釣りとアルコールと温泉・・・ここの温泉が一番体に優しい気がしてます。
続く・・・
５００円玉貯金を開放・・・
４ヶ月で８万円貯まっていたそうです。
これで、海辺の宿に釣りにいけます・・・費用は、４万円もかからないと思う。
古い旅館なので宿泊費は格安なんですけど・・・高速料金は高い・・・
はたして・・・食糧確保できるのか？
豆、干してます。
昔、大活躍してたリヤカーの出番・・・
これなら母でも楽に移動できます。
私の地方に伝わっている「マサメ」 煮込んでも小豆のように割れない丈夫さが特徴・・・
荒地でも育って収量が多い・・・
小豆・・・
小豆より大きいマサメ・・・
我が家の奥さんは、豆類が嫌いなので料理に利用しません。
甘納豆は好きなので作ってみようと思います。
枝豆も好きです。
釣りにいけないので安い時は、迷わず買ってます。
４０センチのブリの子供〔ヤズ〕・・・何と２８０円〔ワケありの魚〕
刺身を取ってめんつゆを利用してヅケに・・・
頭とアラは煮付けに・・・細かなウロコは、金タワシで取っているので皮も食べられます。
１０匹で３３０円の２５センチ程度のチビサバ・・・
丸ごと煮付け・・・骨まで柔らかくしようと煮続けましたが骨は中々柔らかくならず・・・あきらめました。
圧力鍋の調理は匂いが、こもる感じがして好きじゃないのです。
タイミングよく天気に恵まれないかな～
庭のオニユリの球根を調理してみました。
一番外側は、硬くて苦い・・・中心の新芽の部分は、また埋め戻しました。
一度茹でて水にさらして・・・
シンプルにオリーブオイルとサラダ油で炒めて塩コショウ・・・
卵とじにして食べました。
味は、かすかな苦味・・・大人の味です。
今日はお祭り「おくんち」
私の村から毛槍行列の奉納・・・
怪我をしないように朝からアルコールでお清め・・・
孫１号も参加したので我が家から長男も含めて三人で参加しました。
来年は、孫二号も参加するので四人参加になります。
もう台風は来ないでしょう・・・
寒くなる前に冬支度・・・ビニールを被せてます。
まずは・・・ビニールをハウスの横において・・・
ちょっと一工夫・・・
ビニールを乗せるパイプをセット・・・
ここに乗せておけば地面からより楽に被せる事ができます。
あとは、締め付けるビニール紐をくくりつけるだけです。
風の無い日じゃない上手く出来ません。
今年は、全般に野菜が不作の年でしたが・・・我が家じゃ枝豆だけは豊作・・・
味噌を作る予定がないので枝豆として収穫・・・
一度に食べきれないので形の良いものは冷凍保存です。
我が家の茹でたかは、４分ゆでたあとお湯きりして塩をまぶします。
一番簡単で一番美味しい茹で方だと思いますね・・・
今日は、呼子の海へ魚釣りに行くつもりで釣り道具を車に詰め込んで・・・ねんのため天気予報を確認したら何と佐賀県北部に強風注意報が出てました。
風の中での釣りはツライので急きょ予定変更・・・
筑後市の船小屋温泉へ炭酸水を汲みに行ってきました。
近くの道の駅・・・ホークスの二軍の練習場？を誘致したので価格が高くなり商品構成が変わったので買うものがなくなりました。
ついでに前から行きたかった水田天満宮へ・・・
天満宮としては大宰府の次の大きさだと言われてますが・・・
かなり・・・立派
見えずらい・・・
全国で一社の恋木神社の方が有名です。
若い人たちで賑わってました・・・私達は、三男のためにお参りを・・・
きっとご利益があるはず・・・
神社にしては珍しい・・・
ハートマーク
この参道を一歩ずつ歩んで参拝するそうな？
効果がありそうでしょう・・・
話の種としては訪問しても楽しいかもしれません。
今日の出荷・・・出荷量が増えないまま過ぎていきそうです。
去年は出荷してたビオラやキンギョソウが見当たらない・・・
７年くらいビオラに取り組んで我が家らしい品種も生まれはじめてたんですが・・・技術不足で苗が融けてしまいました。
種は、数名の人に渡してるので苗が出来たら返してもらう事もできますけど・・・気力がうせたので、リセットしてゼロから再スタートです。
追肥するくらい育ってたのに・・・管理は〇〇に任せて・・・その〇〇を管理できなかった私の責任です。
あとに残された空のポット・・・見るたびに気持ちが滅入ってましたけど・・・半分以上は次に植える苗の予定が立ったので少し気持ちが楽になりました。
お盆までは前年以上の実績だったのに・・・昨年より落ち込むかもしれません。
今年は、私にとって厄年だったのかなぁ～
種まきしてたアマリリスを・・・れいのポットに植えました。
大きいものは大豆くらいに育ってますね・・・
三年後の開花を夢見て・・・
いつものように気楽に・・・
母が採ってきたミョウガ〔我が家の畑から〕
煮浸しが旨い。
簡単だし・・・
ミョウガ味噌も捨てがたい・・・
砂糖と油を使うので健康的とは言えないけど・・・ご飯にあいます。
昨年から実り始めたレモンが、今年の寒波で枯れてしまいました。
なので新しく苗木を購入・・・
斑入りレモンは、観賞用として庭に植えようかな？
甘いレモンって？ レモンの役目を果たせないような？
三年後に実る予定なので楽しみです。
貝殻が好きです。
道の駅で買って食べたあと・・・
サザエの角が長いものと無い固体・・・
波の荒い所に住むサザエは流されないように角が発達するのだとか・・・
見かけは程々が良いですけど・・・どちらの品質が良いのかわかりません。
クモ貝？
魔よけにされているとか・・・
以下・・・売られてた貝殻
名前調べてません。
漂白されていると思う。
オウム貝・・・イカやタコに近い仲間と言われています。
名前しらず・・・
シャコガイだと思う。
不明・・・
珍しくも無い・・・
貝殻を見るのがすきです。
もちろん食べるのも好きです。
時々収穫してくる青唐辛子・・・
刻んで酢醤油に漬け込むと味がマイルドに・・・
ごま油を少したらすと、さらに旨い。
