令和６年度全麺協そば道初二段位技能審査いしかり認定会

　

２５日木曜日　石狩工房で誤差ゼロの袋詰めをする資材部：原口さん　　原口さん　オリジナルおにぎり～良いね

　　

早速　森下さんがお茶を入れる　　誤差無の袋詰めも完成～一息だぁ　　雨の中　チャリで帰る原口さん～

　

２７日　工房ではベテラン大西さんと大ベテラン田村勇治さんが賄い打ちをしてた　一方会場ではご来賓の石狩市長とご挨拶

　　

司会進行は我らの木村泰夫さん　時計係の福田さんよりより本日のご説明　無事始まりホッとしている森下さん

　　

後藤副会長より開会のご挨拶　　　　守田支部長より激励のお言葉～　　　本日の審査員の皆様です

　　

加藤市長から開催に際してのご挨拶　　伊藤教育委員会部長もご来賓で来場　

　　

後藤審査委員長～鋭い視線　　　　　　　岸下審査員　　　　　　　　　　川合審査員

　　　　

渡邊審査員　　　　　　　　　　　　　何かかっこいいゾォ～　　　　　　　　　居上審査員でした。　　

　

早朝から緊張感の中でスタート　宜しくお願い致します　　　　　早速　受験生紹介は看護師相澤さん　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         お疲れ様でした。

　

小椋さん、今日のそばの茹では最高でした　　ここの流れが厨房の場をさらに盛り上げたのではないでしょうか

　　

とても分かりやすい分担でしたね　奈川のキツネそばの完成で~す　　このおにぎりの握り具合がとてもナイスでした

　　

随分分かりやすく大声をあげていました　　だれ～？　　　　　　　　お疲れ様です、居上審査員マブイゼェ

　　

２段位：甫木審査委員長　　　　　　　　小島審査員　　　　　　　　　　　　櫻庭審査員

　　

後藤審査員　　　　　　　　　　　　　　螺良審査員　　　　　　　　　初段位の総評です～岸下審査員　

　　　

　　

二段位の総評は小島審査員です。　水回しから～延し～切まで全てが～　

会場にいた当会のスタッフも参考となりました

　　

オッ来たァ～１番を飛ばすな・・・え～１番～全員の番号が発表されました。　　　

最優秀賞：北広島手打ちそば愛好会　藤崎さん

優秀賞：札幌喬道会　長本さん　

敢闘賞：いしかり手打ちそば同好会竹内さん

最優秀賞：札幌喬道会　福島さん　

優秀賞：札幌喬道会　平原さん　　

敢闘賞：いしかり手打ちそば同好会　相澤さん

　

全員合格おめでとうございます。居上教務部長　お疲れ様でした　　　初段合格：竹内　元貴さん

　　

初段位合格：竹之内　俊和さん　　　初段位合格：芳賀　雄一さん　　　初段位合格：中西　恵美子さん

　　

２段位合格：土井　祐子さん　　　２段位合格：相澤　千春さん　　　　２段位合格：久保田　孝明さん

　　

２段位合格：大友　政彦さん　　　みんな良かったね～次のステップを～　ちょっとチェックしましょうよ・・・

　

ホット一息～今日から○教だぁ～　　皆さんお疲れさまでした　恒例のいしかり一本締めを行います｜いよ～っ　

 

本日合格しました　各会の仲間たち～　　※一部の撮影をできた会だけでごめんなさい

　

分いしかり札幌星置そば道場様　合格おめでとうございます

札幌新川そばの会様　合格おめでとうございます

旭川そばスクールまつもり様　　合格おめでとうございます

手打ちそばぐるーぷ白花様　合格おめでとうございます

札幌喬道会様　合格おめでとうございます

例会 2024 4/13

　　

流れがスムーズな受付担当は３班　　　　　　粉担当は個性派　１班　　　　　　　　　　1回で16人対応できますね～

もう大きな会社ですね～　　注目は初の班長会議ですね～

　　

司会はいつもダンディな木村部長　　　　　特訓等大忙しの居上部長　　　　　　　初二段審査会に集中している森下部長

　　

イベント盛沢山は佐々木部長　　　　　　久々登場？～塚越事務局長　　　　　　　　　藤田会長からは楽しいし例会を～

　　

今日の賄い打ちは　４班　小椋さん　　　　　職人　田中さん　　　　　　　　　　　いつも一生懸命な田村美知子さん　　　　　　

　　

マイペースな三上さん　　　　　　　　　　何かと忙しい川村さん　　　　　　　　　このスタイルは～竹之内さんか

　　

大先輩　佐藤さん　　　　　　　　　　　　　いつも一生懸命なふたり　　　　　　　久々木村さんか参加でした

　　

良いですね～久々畑山さんのそば打ち～　　　厳しい指導をうけて・・・　　　　　　いつも勉強になる会長のそば打ち

　　

今日はどんなわざが登場するのかな　　本日の斡旋商品　切板　袋付き　　　　　オッツ～早速関心ある人たちがきました

　　

そろそろお腹空きましたね～良いですね～　　どれどれ～かき揚げそばだね　　　　後藤さん随分小さくなって食べていますね　　　

　　

かき揚げそばの完成で～す　　　　　　　　隆さんがきたの～　　　　　　　　　　　渋いふたりですね～　　　

　

なぜか・・・ここの空間が居心地よい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青木さんが何やら始めました～手品だぁ～

　

小柳兄もかぁ？　　　　　　　　　　　　いつの間にかこんなに集まり皆さん楽しんでました～ナイス交流推進部

本日の落札者は大友さんでした。喜びのマスク顔で～す　やったね！

 

「ご案内」資材部 そば道具 斡旋について 4/13

資材部より　そば道具の斡旋をさせて頂きます。

今回は大西さん愛用の掘り出し物（資材部の斡旋業務に協力をして頂きました）

日時　　　　４/１３（土）　例会時

場所　　　　例会会場　廊下

商品　　　　切板　素材：ポリ　　色：黄色　　１点

斡旋方法　　入札　　

　　　　　　詳細は例会朝礼時にご説明させて頂きます。

　

塚越５段も同じものを使用しています　　お手製のケース付き。軽くて持ち運びに便利

以上