去る、12月22日(土)に市民そば打ち教室を開催しました。
ご夫婦1組と、4名のご家族が参加され、楽しいひと時を過ごしました。
去る、12月9日 当会の課外活動の一つ蕎道塾を
開催しました。今回のテーマは、更科そばで、当会の
顧問である、「志の家」の当主新納忠さんのご指導の下
行いました。
新納さんの指導のもとで・・・
ゆず切り、ハマナス切り
笹切り、更科 4色盛り