大きさが良く分からない

　先日、お世話になっている方の息子さんの卒業祝いにケーキを焼きました。

　

　

　こんな。

　で、今日また別の方に、ケーキを焼いていましたが、途中で母がいちごを持ってきてくれました。

　せっかくだから予定を変更していちごを載せようかな。

　と、思ったけれど、いちごのサイズが大きすぎて、何をどうやってもうまくいかない…。

　もう夜！！

 

　ああああ！！！！

　

　で、こうなった…

　

　これは５号のケーキです。

　…ひええええええ！！まあいいやいちごがおいしいし！！

　

　今ふと以前の記事、ケーキ、で検索したら、なんだか山ほどケーキを作っていますね、変なのばかり。

　あったものをのせよう、なので、

　

　先に焼いていたムンクの叫びがのっている不気味ケーキ。

　

　こわい。

　

　

　これは、ちょうど頂きもののクッキーとかちょこがあった時。

　夫の作るケーキは芸術的。

　　　

　夫の作るプリンは大きい。

　　

 

　お渡ししたケーキ、おいしいと良いのですが…

　いつも、腕は別として、材料だけは全部、とても良いものを使っているのですが。

　おいしいはずなんだけど…腕重要、か！！

 

　しかし、最近、生クリームの泡立てを止めるタイミングがとても難しい。

　以前は、ここだ！ってところでピタっと止めて、すごくきれいに絞り出しができて、それが普通で当たり前と思っていたのですが、最近感覚が鈍っていて、え？どこ？足りない？やりすぎた？！

　と。

　なんでだろう…？？

　また、以前は、マドレーヌがとても上手に焼けていたのに、最近、どうもうまくいかない…。

　何の苦もなく焼けていたのは、どのレシピだったのかも分からない！！

 

　先日、生徒さんが、わざわざフランスからエシレのバターを買ってきて下さいました。

　すごい！！！！！あの有名な！！！！！

　

　せっかくなので、それでマドレーヌを作って皆さんに、フランスのバターの味を楽しんで頂こう！と、思ったのは良かったのですが、

　なんか！！

 

　甘食みたいのができた！！！！！

 

　お菓子作り、奥が深い！！！