食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

ポンペイ

2019-06-30 07:05:10 | 日記

昨晩、TBSの「世界ふしぎ発見!は、ポンペイでした。東南アジアに一時栄えた、パガン朝や、シンガサリ朝のような、マニアックな歴史を調べるよりも、ポンペイのようなベタ中のベタな歴史を掘り返す方がはるかに心浮き立ちます。結局は歴史好きというより、歴史ミーハーなのでしょう。 番組のトピック的扱いは、「ベスビオ火山の噴火が、従来、夏ということになっていたが、実は、その2か月後の秋であった」でした。従来、夏のバカンスにポンペイを訪れていた裕福層が、この火山爆発で、灰の下敷きになったことになっておりますが、秋ですと、彼らはすでにポンペイから去っております。この事実を番組で述べているのですが、考察・推察を聞けませんでした。 思うに、裕福層に対するひがみ、やっかみのような感情をもった、平民層・下層階級に、より多く浸透させるため、扇動するために、事実を曲げて、ポンペイの記録を(作者の名前は忘れました~💦)書き込んだのかもしれません。

話かわって、番組でも剣闘士についての内容がありました。アメリカ映画で特にみられる親指を下げるジェスチャーは「お前を抹殺するぞ」的な非常に、由々しき表現であることは周知の事柄です。ポンペイしかり、古代ローマ帝国において、民衆の娯楽のために真剣勝負の殺し合いをさせられる奴隷を、剣奴(グラディエーター)と呼んでおりました。彼らは、命がけとはいえ、試合では必ずどちらかが息絶えるまで戦うわけではなかったのです。一方が不意に剣を落とす、また続行不能な傷を負ったりした場合、とどめをさすかどうか、相方は主催者(皇帝や貴族)を見ます。それに呼応して、主催者は競技場を埋め尽くす観衆を見上げ、合図を待ちます。(アリーナ席は身分が高いものほど下、低くなるにつれて高い場所に位置しておりました)彼らが、親指を立てれば「殺す必要はない」という意味で、主催者も親指を立てて、とどめを刺せませんでした。一方、彼らが親指を下げたとき、主催者も親指を下げます。それが、「殺してしまえ」の合図だったのです。 ブーイングのルーツは、それだったのですね、いみじくも、剣奴の命は、脆弱な群集心理、それに帳面づらをあわせる権力者に委ねられていたのです。 番組では触れていませんでしたが、ポンペイの遺跡からは、「剣奴試合において、大体5組に1人の割合で死者がでた」というような落書きが発見されております。つまり、10人に1人の割合で殺されていたようです。 最後に、番組でもわずかに述べていましたが、当時、ポンペイを含め、ローマ帝国では、尿を歯に塗りだくり、歯の色を白くしておりました。 ホワイトニングの原型ですね。

 

 

 

 


佐倉!!

2019-06-25 22:16:00 | 日記

本日、耳鼻科医の津田豪太先生と、9月開催摂食嚥下リハビリテーション学会の打ち合わせに、千葉県佐倉まで行ってまいりました。ネームバリューとは裏腹に、JR佐倉駅の閑散としていること。思わず「寂しい~~!」 日帰り旅行とは言いえて妙~~命の洗濯(って、年配の方が言いますよね)してまいりました。 津田先生、どうもありがとうございました!

 

 

 


篠田先生宅!

2019-06-19 00:24:18 | 日記

本日火曜日、同級生の篠田先生の、兆ション(爆!)に招待いただきました。篠田さんは、医科と歯科のベルリンの壁を乗り越え、女子医大放射線腫瘍科でご活躍後、現在、石神井公園で開業されています。 奥様の手料理に舌鼓を打ち、歯科への熱い思いをぶちまけ、気づくと、あっという間の4時間。ご結婚15年、お付き合い期間を含めると23年。いまだに、奥様は、篠田さんを「篠田ピョン」と呼ばれ、新婚熱々の雰囲気。独り身の自分には羨ましい限りです!! 篠田さん、奥様、ごちそうさまでした!! また、結婚生活を邪魔しに参上します~~爆!

 

 

 


オーラルビューティーフード協会、オフィシャル披露会

2019-06-15 19:06:01 | 日記

歯科における食育の第一人者、パイオニアである清水百合先生が立ち上げた「一般社団法人オーラルビューティーフード協会」(愚生も理事をさせていただいております)の、オフィシャル披露会が、9月29日日曜日に、催されます。歯科を広い見地で捉える、その切り口が清水先生の場合、食であり、食育であります。自分のポリシーが大いに共鳴するところであり、微力ながら応援させていただいております。 詳細は、下の イープラスにて!! 内容は盛りだくさん。 愚生も、TRFのサム氏とのトークイベントに参加しております。

 

 


水口真理子社長

2019-06-15 06:47:31 | 日記

来月、7月のCwave(ネットテレビ)第19回「野村洋文と森下真紀の今宵もワインdeトーク」は、ゲストに、メディカル・デザイン株式会社代表取締役社長水口真理子様をお迎えします。社長は、我が国で初めて、デザイン医学を提唱され、現在に至っております。未知の分野ですが、診療環境は言わずもがな、非常に大事なことは論を待ちません。社長のお口から、どんな話がお聞きできるかワクワクしております。