食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

4月30日

2012-04-30 07:15:09 | 日記
 今日は何処かに行こうか、蟄居して本でもよんでいようか?などと考えながら、wikipedia で4月30日を検索すると、、、「 サイゴン陥落、ベトナム戦争終結 」 「 日本産トキの最後の雄、ミドリが死去 」。。。 先日、放鳥したトキのつがいにヒナが誕生したニュースが思い浮かんだ。 トキの学名「 ニッポニア・ニホン 」~  日本の国鳥は、キジ。 よくクイズにでるよな ~   良きホリデーにしてください!!

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新庄剛さん

2012-04-27 06:39:14 | 日記
 昨晩、テレビで久しぶりに新庄剛さんを拝見した。現在、バリ島に移り住み、モトクロスに専念されているよう。「 現役時代、合コン行きたさにわざとフライを落としたことがある。」発言には、一瞬ギックリとした。 インドネシアで瞬時に思い浮かぶのは、ナシゴレン。。。 あとは、石油、イスラム教、ヒンズー教、オランダの東インド会社、 かな~  

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診療・介護報酬改定

2012-04-26 06:35:28 | 日記
 4月からの診療報酬改定、医療を供給する側は新たな点数を覚えなおさなければいけない、という煩わしさも正直なところある。。。 同時に、介護報酬の改定も行われ、在宅医療向けの報酬が厚くされたようだ。 施設から自宅への流れを強めるのが目的だと想像する。 24時間の訪問介護・看護を定額で受けられるサービスも新たにスタートするみたい。 人間、住み慣れた街、気心の知れた人に囲まれた生活を誰しもが願うもの。 介護が必要になってもそのような環境を提供できる体制作り。 地域包括ケア、、、の整備が重要である。 同時に、介護職員の待遇改善をしなければ、新たな雇用を生み出すのは難しいと思う。 ちなみに、在宅介護に関して、日本は、先進国中、最下位だとたしか記憶している。 

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塩野七生さん

2012-04-24 07:04:24 | 日記
 昨晩、ぼんやりと本棚から「 コンスタンティノープルの陥落 」を手にしパラパラとめくるも、わずかな記憶と好奇心が再燃し、一気にローマ史へと引きずり込まれてしまった。 久しぶりの夜更かし。 ということで、本日書こうと思っていた「 消費税論 」はなし。 それにしても、塩野七生さん、なんとチャーミングな女性なんだろう~ いつの日にか帰国され入閣していただいたい。外務大臣か防衛大臣に~

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夢の扉

2012-04-23 06:13:36 | 日記
 昨晩、TBS、の「 夢の扉 」は、生ごみと紙ごみの中からガソリンに代わるエネルギー、バイオエネルギーを作り出すことに成功した、京都市市役所勤めの公務員が主人公。 ごみから燃料、この究極のリサイクルが日本の未来をおぼろげに灯してくれるような気がした。 ふと、、、基準値以上の放射能が検出されてしまったお茶で、バイオエタノールが作れないだろうか?というアイデアが浮かんだが、瞬時に、それからできるエタノールも放射能を含んでいるし、それを燃やすことにより撒き散らされる。という寂しいほど当たり前な結論をえてしまった。  けど、次世代エネルギー開発が成長産業であることに間違いはない。 

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