食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

奥多摩

2016-08-30 14:19:05 | 日記
  台風も大丈夫なようで、奥多摩まで一走り~とは言え、青梅までは15分ほどで行けますが、そこから奥多摩までは1時間強かかります~ 東京五輪のカヌー競技を葛西臨海公園や豊洲の運河ではなく、奥多摩でやればよいのにとつくづく思います。秋川渓谷など東京の自然を世界にアピールできる格好の機会ですが、無理でしょうね~ 奥多摩湖畔にたたずむ「 のんきや 」= 創業から100年以上。手打ちラーメンは当時から変わらない味。 青梅、奥多摩、周辺の手打ちラーメンの麺はみな一様に平らで縮れており、好きか嫌いかにはっきりと分かれるでしょう。正統派の東京ラーメンではありませんが、年に数回、ふと食べたくなります。けど奥多摩では「 こちらが元祖東京ラーメンだ」と言ってはばかりません~笑

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高畑容疑者

2016-08-30 06:39:03 | 日記
  イタリア語で「 メッサリーナ 」といえば、性欲をコントロールできない淫乱な女のことをさすようです。 ローマ帝国皇帝クラウディウスの后にメッサリーナという女性がいまして、彼女、大の男好き、男あさりばかりしていましたから、おそらくそこからきているのでしょう。違っていたらすみません~ 高畑裕太容疑者に関しては、まだずっと先の話ですが、社会の片隅で、彼とおなじようなマイノリティーの人間に対し「過去の自分はバカだった。でもがんばって更生できた。」と一生をかけて啓発活動を行っていくべきだと思います。実は社会にとってもそれは大切なことだと感じます。

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冷蔵庫のドア

2016-08-29 04:58:43 | 日記



  冷蔵庫のドアは、開けたらすぐに閉めますが、連続して食材を取り出す場合、数秒間は開けておきます。 くしくも、その瞬間に限って、母親が通りかかり、背後から「 冷蔵庫があけっぱなし~」という小言が聞こえます。( ちがうんだ! 数秒だけなんだ~)と心の中で叫びますが、言い訳するのも面倒なので、声を詰まらせたままドアを閉めます。 「 小事にこだわるには人生はあまりにも短い。- カーネギー - 」

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過換気症候群

2016-08-27 05:10:16 | 日記
  患者は、27歳女性、昨日、左上の完全埋伏智歯および左上7番歯牙破折の抜歯で来院されました。智歯の抜歯が終了し、7番の脱臼直後、患者が手の強いしびれを訴えました。表情を観察すると息づかいが荒くなり、頻脈の状態、過換気症候群と判断し、抜歯を一旦中止しました。「 心配することは全くありませんので、極力小さくゆっくりと呼吸してくださいね」と、患者さんの不安を除去し、過呼吸にならないように努めました。30分ほど経過した後、気分も回復され過換気症候群の症状も消えたので、「どうします。歯はすでに脱臼しております、あと少しで終わりなのですが」と、お聞きしたところ「 今日は無理です。また次回でお願いします」と頑なに拒否されたので、抜歯を中止し、帰宅していただきました。過換気症候群の対処法として、紙袋を口にあてがう方法が碇石ですが、その行為自体が患者さんの不安を仰ぐ、低酸素になるなど問題点を付随するため、現在は否定的な意見が多いようです。

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マズダ

2016-08-26 11:31:20 | 日記
  お盆が過ぎ、朝晩だいぶ過ごしやすくなりました~ ちなみに、お盆でのお線香で迎え火、送り火、この習慣はゾロアスター教という宗教からきていると言われています。古代ペルシアの人々が信仰していた宗教です。この世は善と悪の二つからできており、せめぎあいの結果、最後は善が勝利するという宗教観から成り立っております。善を代表する神様の名前はアフラマズダ。 マツダ自動車って会社ありますね~ 創業者は松田さん。何故か、ロゴマークが「 matsuda 」ではなく、「 mazda 」になっております。どうして真ん中が z なのかというとアフラマズダからとっているそうです。松田社長はゾロアスター教の信者だったのでしょうか? わかりません= 

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