今日のひとりごと

毎日のごはんや柴犬キタロー、時々手作りパンの話

角食とバナナマフィン

2014-08-19 09:41:29 | パン&お菓子

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8/8の焼き物

  • 角食
  • バナナマフィン

少し前に焼いたパン。

いつもはふたをしないでイギリスパン風に焼い

ていますが久しぶりにふたをして角食に。

いい感じに焼きあがって満足~

朝用に買っているバナナがすぐ黒くなってしまう

ので混ぜただけのバナナマフィンも一緒に焼いて

みました。


昼弁

2014-08-19 09:26:36 | お昼ごはん

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8/16の昼弁

  • 炊き立てまなむすめ
  • なめこの味噌汁
  • 茄子とししとうの甘辛炒め
  • オクラ納豆
  • 焼き鮭

3日間の夏休み明けの昼弁。

バタバタ疲れ果てて夏休みに突入し、どうなる事かと

思ったけど、天気もマーマーで予定をほぼ消化できて

今日から頑張って仕事です。

宿からいただいたまなむすめ(米)2合を早速STAUBで

炊いてみました。


昼弁

2014-08-08 13:38:49 | お昼ごはん

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8/8の昼弁

  • ぶっかけ白石うーめん

宮城特産の白石うーめん、そうめんより短くて

のばす時に油を使っていない麺。

味は短いそうめん・・・?て感じ。

あり合わせのトッピングでぶっかけ風にしました。

キュウリ、トマト、蒸し鳥、鶏そぼろ、ゆで卵、シソ

ねぎ、生姜です。

よく冷やしておいたそうめんつゆ(そばより甘みを

控えてあっさりと)をかけてすすりました。