鱈のムニエルはっさくソースと海老とズッキーニの水餃子で晩酌

みなさま、おはようございます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

晴れてんだか曇ってんだか分からない広島です

さて、突然ですが、今我が家で流行ってることがあるんですよ。

それは、私がイノキに「ンッンー」って言ったら、イノキが「んっんー」って答える。

何のこっちゃですよね～。

なんでこれが我が家で流行ってるかというと、こちら（←ぽちっと）をご覧ください

いや～、nobeeちゃんって、ほーんと面白いの、ツボ入りまくり

広島ブログに登録して知り合えたんだけど、ほんまよかったわ～登録して

で、その「ンッンー」が流行ってる我が家で、一昨日晩酌前に寝ちゃったあたくし。

なぜか写真がありましたよね、昨日・・・・

起きてきたイノキに聞いてみたところ、イノキが帰ると同時に飛び起きたらしい・・・

で、ノリノリでカウンター上に置いてた３品を運び、写真を撮り・・・

「もう、他の作るのめんどくさいけん、後は卵ご飯しんさいね、ンッンー」

って言って、コテッと寝たらしい　全く記憶にございませんわ。

酔っぱらい＆寝ぼけてたと思われるな・・・困ったやつじゃの～

あ、あたしか

ハイっ、それでは（イキナリ？）昨日の晩酌メニューいきましょう



鱈のムニエルはっさくソース

クックパッドに、グレープフルーツを使ったソースが載ってたのね。

グレープフルーツは無いが、母上にもらったはっさくが売るほどある・・・

ってことで、グレープフルーツの代わりにはっさくでやってみました。

のあ　うまいではないか

こういう変わり種は手をつけたがらないイノキもパクパク

こちら（←ぽちっと）のレシピを参考にしましたよ～



海老とズッキーニの水餃子

ホントは、ズッキーニで海老はさみ焼きにしたかったんだけど、ズッキーニが細～っ

ってことで、叩いた海老にズッキーニを細かく切って混ぜ、塩コショウ、ニンニク、生姜。

お酒も少し入れて、タネを作って餃子の皮に包んで水餃子に

つけダレは、めんつゆ、酢、ラー油でお手軽に～

おほほほ～、おいしいじゃーあ～りませんか～



塩レバーで三つ葉サラダ

一昨日、ヨッパケつつも塩レバーを仕込んでおりましたのよ。

なもので、大好きな三つ葉サラダにトッピングしてみました

しっかし、盛り付けが乱雑だわ・・・えへへ、だって昨日も飲みながらクッキングだからね



お酒はこちらっすよ

白ワイン「キュヴェ・シャトレ・ブラン」でぇ～っす。

なんと、ラベル不良とかで、３本１０００円だったの・・・１本３３３円

元値がいくらかしらんけど、飲めりゃーええんよ～～

いや、コレ、おいしかったよ　辛口でちょっと酸味があるの。



なんだろう・・・これ

・・・ヨッパケ絶好調で作ったと思われるこちら。

なんだろう～～、思い出せない～

しめじ、もやし、春雨・・・あ、ハムも入っちょる　かじめで和えてるのか

何で味をつけたのかも、お味ももちろん覚えとりません。。。

コラ　ちったぁ反省せんか　あたし～



サニーキムチの韓国海苔和え

冷蔵庫でしなっしなになってたサニーレタス・・・

キムチの素、にんにく、ラー油でキムチ漬けにしておきました。

それを、バリバリちぎった韓国海苔と和えて完成

これが・・・めちゃめちゃうまかった

ワインがくぃくぃ進みましたわ



ハイ、よう飲んだね　で、イノキ様の〆ごはん

ホタテのバター醤油炊き込みごはん

これ、先日のこうちゃんイベントで、こうちゃんが作ってたもの。

レシピもらったんで作ってみたよ～っ

あたくしも一口いただきましたわ、めっちゃおいしいの

こうちゃん、ごちそうさまでした。　こりゃーリピ決定じゃわ


さてと～、今日はちょいと寝過ごしましたなぁ

ちゃっちゃと身支度して、仕事に行かねば

今日はエイプリル・フールでっせ

先輩～～、覚悟～～（笑）　って、また逆に騙されたりして

では、みなさま良い一日を～　　　ンッンー




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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