午後買い物とガソリンにオイルの入れ替えをしてきて猪鍋を作る。
材料バラ肉の脂多めを1kg・大根1・白菜中2・シイタケ中8個・豆腐2・長葱3本・金子味噌1kgで鍋2つを使い炊いた。
パックに8個冷凍して保存。
1パックで大どんぶりに1杯あるので夕食に行けます。
残ったので今日の昼夜兼用食でした、やっぱり美味い汁まで飲めます。
さて夕方の散歩は寒くて冷え込んできました、明日ぐらいから強い寒さになるようです、暖かくして寝よう。
イノシシは当分獲れません、獲れる気がしません、情けないが今期はまだ大小合わせて36しか括っていない、それでも罠猟を始めて後2頭でトータル600になるので、今期中には達成したいものだ。
1パック1食分。