今日で猟は終わったのだが最後に撤去に行ったOさん宅裏は罠の横のタケノコを食べていました、後少しだったのに残念でした。
所で撤去した罠の整理が大変です、イノシシや野犬が掛かったのが50本程有るので再矢う可能な部品と取り換えを要する部品を明日以降に整理しなければならない、これが結構大仕事です。
ま、11月までに出来れば良いのでぼちぼち作業します。
さて、今日も料理を楽しみました、イノシシの角煮と猪カツを8食分冷凍して置きます。
冷凍庫はイノシシの肉ならぬお好み焼き・焼きそば・角煮・カツ・酢猪・猪肉カレーとチンすればすぐに食べられる食材ばかりで満杯です。
せっかく減量出来たので食べる量を減らさないと又でぶってきて動けなくなりそうだ。
夕方の散歩で西の山へ行くとイノシシが少ないのが分かりました、枝谷の奥の竹やぶは少し頭を出したタケノコが無数にあります、地主さんが十年以上タケノコなど食べていない、全部イノシシに食べられると以前嘆いていたのですが今年は食べられるでしょう。
我が家の裏山とは大違いです。
さあ猪カツでも食べようか。