ご紹介できなかったお弁当

おはようございます。

昨日は飲み会があり出来ませんでした

本当は毎月 第三金曜日は『Question』 なんだけど、
昨日は別の飲み会だったので定例会？？に参加できず残念でした

そして、今日は 荒れ模様の天気の予報 が出てますが、
会社の方の 自宅でＢＢＱの予定 です…
やるのかな～。も鳴るらしいけど…
今のとこ１０時頃出掛ける予定なので朝っぱらから日記を書いてます

今日は最近作ってご紹介してなかったお弁当たちです


５／１５のお弁当
　　

おかずは、豚肉と小松菜の炒め物（中華味？？覚えてない）
　　　　　　　ジャガイモとベーコンの煮物（前日の残り物）
　　　　　　　オクラとトマトの塩昆布和え（ほのかさんレシピ）
　　　　　　　卵焼き（大葉＆チーズ）

どんどんいきます

５／１８のお弁当
　
　　

おかずは、ウィンナー＆ピーマンケチャップ炒め
　　　　　　　切干大根煮（残り物）
　　　　　　　マカロニサラダ（残り物）
　　　　　　　オクラの梅干和え
　　　　　　　ゆで卵
　　　　　　　プチトマト

まず、１５日のお弁当の　『ジャガイモとベーコンの煮物』　は前日の残り物。

夕飯の時はこんな感じでした
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

味付けは、まず新じゃが・新タマネギ・ベーコンをコンソメでコトコト煮込んで
最後にお味噌とバターで味付 けました。
洋風だけど和風？？ 見たいな感じで 美味しかった です。
材料的にはジャーマンポテトと変わらないですね

『オクラとトマトの塩昆布和え』は
毎度おなじみ私の師匠　ほのかさんのレシピ　
彩りもキレイだしとても美味しくて簡単なレシピでした。
お夕飯の一品にも良いと思います
ほのかさん、いつも本当にありがとう

１８日のお弁当は特に特別なおかずは無い
この日の『オクラ梅和え』は 梅干 に 少しハチミツ を入れて和えてます。
ウチの梅干は涼ちゃんの実家からの頂き物。
すっごくすっごくすっぱい のでハチミツ入れても甘くはならなかったです

ちなみに涼ちゃんはこの梅干が大好き
毎日ごはんの上に乗せてます（お弁当の時だけだけど）


なんだか、外はが出てるぞ
このまま晴れればいいのに…
降るならサッサと降り出して～

ＢＢＱの途中で降られるのヤダー

それではＢＢＱの報告はまた今度…。

じゃあね～