昨日のお夕飯

今日も
５月ってこんなにお天気悪いんだっけ～

日に日に洗濯物が溜まり、家で干してもイマイチな乾き方…。
ストレスになりそうだ～
に逢いたいよ～

さて、心の叫びはこれくらいにして昨日のお夕飯から行きます

５／１７のお夕飯　

　　　　　　　　

おかずは　サバの塩焼き（ちょっと焼きすぎた）
　　　　　　　中華あんかけ豆腐
　　　　　　　（カニカマ・枝豆・豚挽肉・ミツバ）
　　　　　　　切干大根の煮物
　　　　　　　（切干大根・こんにゃく・厚揚げ・にんじん）
　　　　　　　マカロニサラダ
　　　　　　　（マカロニ・ツナ・きゅうり・コーン・トマト）

　　　　　　　　　　

『中華あんかけ豆腐』 はシンプルに鶏がらスープと塩で味付け。
材料からも程よく風味が出て美味しくペロリとお豆腐一丁頂きました



『切干大根の煮物』 はいつも『おあげ』を入れるところを『厚揚げ』にしてみました
コレが中々のヒット ボリュームもアップ するし美味しかったです。
あぶなく完食する勢い でしたが、お弁当用に少しだけキープ
もちろん、今日のお弁当に使いました

『マカロニサラダ』 はいつもと変わらずごく一般的なものかと…。
あっ、塩・胡椒にプラス『クレイジーソルト』を少し入れてみました
って、全然大したことじゃないね


昨日は、昨日の日記にも書いたように、
いつも早めに帰る涼ちゃんが遅くて、結局帰宅は ２２：３０ 頃
食事は ２３：００頃 ～と言う…ずみ家にはめずらしい感じでした

そして今日も ２１：００ 過ぎると連絡がありました

いつも遅いだんな様をお持ちの方の大変さが良くわかりました

さぁ、今週もあと１日 頑張りま～す

じゃあね～