楽しくごはん食べよ

お弁当や週末のパン作りを中心に楽しくごはん食べれる様に頑張ってます♪
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4/30 今日の出来事

2006-05-01 09:38:25 | 日々
連休2日目

朝からいい天気
溜まっていた洗濯を一気にやり、ベランダいっぱいに洗濯を干し、
お布団も干し、良い気分

今日は3歳の 可愛い 可愛い甥っ子 を連れて、妹&母が来る日
いくら実家の母とは言え、散らかり放題の我が家を見せるわけには行きません

朝食後は 『お掃除大会』 の始まりです
っと言っても、私はお昼までに作らなくてはいけない、 お料理やお菓子がてんこ盛り
したがって、『お掃除大会』 参加者はだんな様ただ一人 無理やり決定
行動開始です

私は、まず5/1(本日ですね)が誕生日 の父のために マドレーヌ作りを開始
もちろん、 おやつに私たちも食べる予定 で、 いつもの倍 の量で作りました

出来たマドレーヌはこちら
 
        

最近はまっている、『キャラメルマドレーヌ』ちなみにこちらはおやつ用。
父へのお土産用は同じくらいの量をラッピングいたしました
(でも、写真撮り忘れ~

その後は、甥っ子とだんな様のお弁当作りスタート

だんな様は大の子供好き いつも、妹と甥っ子が2人で来ると、
私と妹は まったりとおしゃべり
だんな様と甥っ子は お外でお遊びとなります

そして、今日は朝からとってもいい天気なので、

『チビ連れて、大きな公園まで行って弁当でも食うかな~』っと
楽しみにしている様子

お昼ごはんの支度&お弁当 はちょっと大変 なんだけど、
彼の楽しみな様子と、可愛い甥っ子の喜ぶ姿を想像すると
はりっきてしまう『おばバカ』な私 なのです。

そして、いづさんのブログ で見つけた アンパンマンおにぎり に挑戦

っが、想像以上に ものすごい悪戦苦闘 となり、
おにぎり1つに30分くらい費やしてしまいました
しかも、どうしてもいづさんちのアンパンマンみたいにはならず

写真は撮るのやめました 見せられなくてごめんね
そんな感じで、 ダサダサなお弁当 も何とか作り終えて、

本日の一番の目的 『お姉ちゃんちのお昼ごはん』 作り開始です。

しか~し、この時点ですでに11:30 
後、1時間後には到着予定
でっ、すでにヘロヘロになりかけです

さぁ、もうひと頑張り
メニューは最近作った中で、好評だった品にしました。
でも、ごめんね。これまた写真が無い
一行が到着直後、だんな様がカメラを持って甥っ子とお出掛けしちゃったので、
せっかく頑張った品々は残せませんでした

作ったのは、 お豆腐の野菜炒めあんかけ 以前の画像です!!
クレイジーソルト味のチキンソテー 以前の画像です!!
 
  

後は、いつもお世話になってる『師匠』 ほのかさん のマネッこで、
切干大根の中華サラダ
を作りました。(これは、初トライの為、全く画像なしです)
品数は、いつものように少ないし、手の込んだ料理ではありません
が精一杯でした

そして、ようやく準備完了した頃にご一行様が到着
男チームは『プチ遠足』にでかけ、
女チームは『ゆっくり食事&おしゃべりタイム、おやつ付きとなりました。
ごはんも、おやつも とっても美味しい と食べてくれました
とくに、切干大根の中華サラダは2人とも 大絶賛
2人とも、レシピを覚えて帰りました。
ほのかさん、いつも本当にありがとう

そんな、楽しい時間はあっという間に過ぎてしまい、
夕方、途中でおもちゃを買ってもらい、超上機嫌 で甥っ子が帰宅。
日が暮れる前に解散となりました

だんな様は、公園でカナリ元気よく遊んだようで、
夕方からお昼寝(お夕寝?)

その間に、私はだんな様のリクエストでカレーを作り(仕込みは昨日からしてました )、
夜、8時頃からの夕飯でした。

お夕飯はこちら

  

カレーの写真の上に写っているのが、 お昼ごはんの残りの品々
右の写真は、母が持ってきてくれたお土産のフルーツです。
普段、めったに買えない マンゴー まで嬉しい
しかも、この倍の量を持ってきてくれました。
重いのに…

本当に、感謝です

もう少し熟したら、感謝の気持ちを忘れずに 美味しく頂きたい と思います
 
今日は、ものすごく 長文 になってしまいました

最後まで読んでくれた方、本当にありがとう

それでは、今日は にわか専業主婦 の日で~す

またね~