かってに宿題

ためしてガッテンで紹介された　エノキの冷凍作りましたよ！

果たして美味しいのでしょうかね？

画像はないのですが、イタリアンのもと　ほしエノキも作りました

 

あると何かと便利な煮たまご　ダジンなべで作ると簡単
冷蔵庫からだしてすぐ加熱4分　5分放置
後は皮を剥いて麺つゆ大２、味噌大１、味醂大１をビニールにいれ
その中に漬けるだけ、たぶん美味しいと思います

 

夕食はポトフ、カキフライ、野菜サラダ、作っていてなんだか嫌になってしまったのですが
頑張って作りました

デザートにキゥイを剥いて出そうと思うも、気力の限界
二つに切ってスプーンつけて良しとしました

なんとか頑張れた一日でした。