ためしてガッテンで紹介された エノキの冷凍作りましたよ！
果たして美味しいのでしょうかね？
画像はないのですが、イタリアンのもと ほしエノキも作りました
あると何かと便利な煮たまご ダジンなべで作ると簡単
冷蔵庫からだしてすぐ加熱4分 5分放置
後は皮を剥いて麺つゆ大２、味噌大１、味醂大１をビニールにいれ
その中に漬けるだけ、たぶん美味しいと思います
夕食はポトフ、カキフライ、野菜サラダ、作っていてなんだか嫌になってしまったのですが
頑張って作りました
デザートにキゥイを剥いて出そうと思うも、気力の限界
二つに切ってスプーンつけて良しとしました
なんとか頑張れた一日でした。
こんにちは＾。＾
きょうは洗濯日和ですね
ネットファミーリの方で私と同じ仕事をなさっている方が
体調が悪い でもお仕事がんばって
土・日は寝ていると書かれていました
わたしも、それに少しちかい
外は晴れていても
頭の中は、霞がかかってます
朝食に願いをこめて
四国の三原村の放し飼い地鶏の卵から元気をいただきたくて・・・
青空のTVを見て購入した、北海道の米
“おぼろづき” 美味しかった
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日曜日の宿題が待ってます
ためしてガッテンのエノキの処理
干しエノキ終了
後は冷凍エノキの準備
そしてニンニクと鷹の爪でイタリアンのもとを作ります
卵かけご飯たべて、青汁、蜂蜜生姜に黒酢
時間をおいてリポビタンＤライトを飲んで
がんばれるか私？
・・・ハィちゃん応援してね・・・
