ジャム・クッキー作り♪

毎日厳しい暑さが続いていますね💦

エアコンの部屋から出れません‼︎

昨日は先日買っていたブルーベリーでジャムを作りました。

2パックで約700g…

30%〜40%のお砂糖を入れて（私は250g入れました）、レモン汁を入れて30分くらい煮て出来上がり…

3瓶のブルーベリージャムが出来ました♪

オートミールクッキーも焼きました。

材料はオートミール、砂糖、小麦粉、油、玉子、クルミ、そしてレーズン…

これを混ぜてオーブンで焼くだけ…

出来上がり…

出来上がりはしっとりしてます‼︎

（しばらく経つとちょっと固くなりサクッとなります…）

昨日のおやつで数個食べました(^｡^)

クルミもたっぷり入れたし、レーズンの甘みもいい感じで美味しいです(^^)／~~~