主人も在宅勤務になり(時々は会社に行く事もありますが…)…
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基本 主人の部屋(上の娘の部屋だったところが今は主人の部屋になっています)にこもって仕事をしてます。
そしてお昼ご飯、3時のティータイムにリビングに来ます。
なのでリビングには私一人なので 主人が在宅していても 普段通りです。
3時のティータイムにはやはりおやつも食べたいので 最近 簡単な手作りおやつを作っています。
ホットケーキミックスを使ってのおやつです。
先週はチョコナッツスコーンを作りました。
材料はホットケーキミックス、チョコ、ナッツ、牛乳、サラダ油…
全て家にある材料です。
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バターを入れた方が美味しいと思うのですが 今 スーパーもバターが無いのです( ; ; )
代わりにサラダ油を入れました。
これを全部混ぜて 形を整えて 8等分して 並べて オーブンで焼くだけ…
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サラダ油を使ったのでヘルシーだし、美味しそうなスコーンが焼き上がり…
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3時のおやつ…
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そして昨日もおやつを作りました。
ホットケーキミックスとヨーグルトで作ったチーズケーキ?です。
材料はホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、玉子、砂糖、サラダ油…
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これを混ぜてオーブンで焼くだけ…
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ヨーグルトなのに ベイクドチーズケーキみたい…
苺も盛り ちょっとおしゃれに‼︎
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昨日の3時のおやつです。
カフェ風のティータイムで主人も喜んでくれました♪( ´▽`)
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ホットケーキミックスは万能です‼︎
これは手作りじゃないけど 豆大福でのおやつも…
和菓子なのにコーヒー(^_^;)
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家時間を楽しむために…
ティータイムを楽しんでもらうために…
これからも簡単なおやつを作ろう〜(^^)/~~~
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