新米＆収穫した野菜で夕ご飯

お米不足がテレビでも報道されています。

スーパーの棚にもあまり並んでいませんね。

私はお米はいつもJAの直売所でその場で精米してもらい購入してます。

1週間くらい前に行くとオープン前から直売所にはたくさんの人が並んでいました。

オープンしてみんな真っ先に向かっていたのはお米コーナー…

あっという間に20人以上並んでいました。

私はお米がなくなりそうだったので久々に買おうと行きましたが…

そこでやはりみんなお米を求めているんだと実感しました。

購入できるのは1人５キロまでと制限されていました。

私もいつものように3キロを白米に精米してもらい購入しました。

夫婦2人なので３キロ買っても2ヶ月以上持ちます。

来週から長女夫婦が帰省するので、お米が必要になるかなと思い…

昨日、また直売所にお米を買いに行きました。

通常購入するお米はもう空っぽでしたが、新米が販売されていました。

白米に精米してもらい、３キロ購入しました。

やはり新米はちょっと高くなっていましたね。

しかしこれから新米が出ると米不足も解消されますね。

昨日の夕ご飯

さばみりん焼き…

ゴーヤチャンプル…

茄子の甘辛炒め…

主人の実家で収穫したゴーヤ、茄子を使いました。

コールスローサラダ…

あとは野菜の酢漬け…

主人は休肝日でした。

お野菜たっぷりの夕ご飯でした。

ご馳走さまでした(^^)／~~~