和菓子処 ひた屋福富の『葛ようかん』

昨日は吉井町の「ぱんのもっか」に行ったあとにぱんのもっかの隣にある和菓子処 「ひた屋福富」にも立ち寄りました。



「葛ようかん」が美味しいと聞いていたので買ってみました。

冷やして今日 食事のあとに頂きました(^^)



上層の葛は地元福岡の秋月の本葛、下層は葛と北海道十勝小豆こし餡を配合…二層に流し合わせてあります。

ぷるぷるして甘さ控え目で上品な味でした(^o^)/

夏にぴったりの和菓子です。

美味しかったです(^^)

ご馳走さまでした(^^)／~~~

『そうりの食卓』でディナー

昨日は主人の誕生日でした(^^)

主人の実家からの帰りに春日市にある「そうりの食卓」で誕生日ディナーをしました(*^o^*)



「そうりの食卓」はランチでは数回訪れた事がありますが予約もなかなか取れない人気店です。

夜は数組しかお客さんが居なくて、ゆっくりと食事が出来ました(^^)

先ずはビールで乾杯・・私は飲めないし、帰りの車の運転もあるのでウォーターで！！

前菜アソートプレート…10種類以上の盛合せ バラエティにとんだボリュームたっぷりの前菜。

自家製ローズマリーが入ったパン…焼き立て熱々で表面パリッと中はふわふわで美味しいパンでした。



とうもろこしと豆乳の冷製スープ
真鯛のポアレ…下には夏野菜のラタティユ



お肉には赤ワイン

黒毛アンガス牛ステーキ 野菜の西京味噌ココット
お肉は赤身で柔らかく美味しかったです(^^)
野菜もたっぷりです。



デザート
白桃のコンポート 葛仕立て
カヌレ・ド・ボルドー
珈琲



どのお料理にも野菜がたっぷり使ってあり、ボリュームたっぷりの美味しいディナーでした(^o^)/

お腹いっぱいになりました！！

子供たちからもバースデーメッセージが届いていて、みんなちゃんと覚えてくれていて 主人も嬉しそうでした♡

ご馳走さまでした(^^)／~~~