冷しゃぶ献立

10月に入ったとというのに、この数日暑い日が続いています。
昨日は、牛肉をさっと熱湯にくぐらせて氷で冷やし、冷しゃぶにしてみました。大根おろしをたくさん作り、ぽん酢と合わせていただきました。

何とかきちんと、食べることができるようになってきました。すぐにおなかがいっぱいになるのですが、ご飯も頑張って食べるようにしています。

この日は梅酒を少々・・・食後のオレンジもおいしくいただきました。

寝る前に体重計に乗ると、42kgになっています。1kg増えた！と喜んだのですが、今朝には41.5kgと下がっています。
なかなかスムーズにはいきませんが、まずは43kgをめざして頑張ります。