昨日は友人との集まりがあったとかで 夜になってから娘から連絡が入り 駅まで迎えに行った
帰り道 映画を借りて コンビニに寄って
お風呂だけは入らせて 深夜の映画鑑賞
幾度も観た映画だが 娘は好きな映画は繰り返し観る そして最後にはDVDを購入する
そんな娘の戻るのに合わせるように前日 届いていた蟹を使って お昼は鍋に仕立てました
他の具は 白菜 ほうれん草 豆腐屋さんのお揚げ しめじ きのこ
ま ありあわせです^^;
朝ご飯は 簡単に 茹でたこんにゃく 柚子味噌つけて食べます
銀杏など入った具入りのお揚げさんを煮たの
たぶん カロリーは控えめなーはず
夕方までは借りてきた映画鑑賞タイムです
帰り道 映画を借りて コンビニに寄って
お風呂だけは入らせて 深夜の映画鑑賞
幾度も観た映画だが 娘は好きな映画は繰り返し観る そして最後にはDVDを購入する
そんな娘の戻るのに合わせるように前日 届いていた蟹を使って お昼は鍋に仕立てました
他の具は 白菜 ほうれん草 豆腐屋さんのお揚げ しめじ きのこ
ま ありあわせです^^;
朝ご飯は 簡単に 茹でたこんにゃく 柚子味噌つけて食べます
銀杏など入った具入りのお揚げさんを煮たの
たぶん カロリーは控えめなーはず
夕方までは借りてきた映画鑑賞タイムです
毎日楽しく お料理作りを、楽しいくお食事を目に浮かびます^^
ゆず味噌は作ったのですか?
ゆず大根はよく作りますが、味噌は難しいので作りませよ^^
楽しくでもないけれど 他の街で暮らしている娘が たまに戻ってくると 一つでも好きなものを食べさせたくて^^;
味醂少々 砂糖 だいし汁少々(あってもなくても)ーを火にかけて白味噌加えて 好みで卵黄混ぜて 柚子の刻んだのと柚子の絞り汁をちょっと入れるだけ
焦げ付かない手鍋で簡単にできまする
焼いた豚肉に少し乗せてもいいし
茹でたコンニャクとあっためるだけのお豆腐は 娘にも持たせました
胃が弱っている時食べやすくていいんです
柚子大根のがー余程難しいです
秋風様 柚子大根よyく作られるなんて 尊敬です
ゆず大根は簡単ですので^^
どういたしまして♫
柚子大根
こちらのが手間かかると思います~~~。^-^。