簡単・湯葉さらだ

この夏の猛暑のせいか、ひどく夏ばてしてしまって、胃が少し元気ないみたいですそのせいか、あっさり系の食べ物を体が欲しているみたいです。最近、お豆腐とか、湯葉とかに目がいくようになり、今日も千里阪急に京都から湯葉屋さんがきていましたなにげに見ていたら、湯葉屋のおばさんが、生湯葉を水菜とあえて、ポン酢で食べたら美味しいよ～と、私に試食用のものを差し出してくれました！一口、食べてみると・・・、「あっさりしていておいしいわ」お腹がすいていたせいもあったのでしょうか、さっそく試すことにしました。
ホント簡単
サラダ用の水菜を、湯葉にあえるだけ～～～！
あとは、お好みのポン酢で。私はお気に入りの「カマダのポン酢醤油」でいただきました。あと、ゆず果汁があったので、少し風味付けにかけました。あっさりしてほんとに美味しい～！疲れた胃にぴったりの一品でした。でも私って、湯葉屋のおばさんに、まんまとひかかったのかしらぁ～～～～～～