秋の京都・その２

先日訪れた秋の京都の第２弾です。

次は待ちに待った晩ご飯！

今回お食事場所は高台寺近くにある料亭「菊乃井」さんです。主人がこの日のため

あらかじめ予約してくれてました。

まずは八寸。

唐墨、あん肝、壬生菜、栗煎餅、鴨肝松風、などなど、美しい盛りつけにここでも

京都の秋を感じました。




向付です。天然鯛、車海老のあしらい。



鮪と黄身醤油。鮪の上には辛子がのってあり、この黄身醤油、あまりにおいしくて

作り方を仲居さんに聞いてしまいました。卵黄を醤油に４日間つけてあとは裏ごし

するだけだそう。鮪にとっても合い、今度家でも作ってみることにします。




焼き物です。かます杉板焼き、鴨山椒焼き。




穴子、蕪、金時人参、間引き菜、針柚です。お出汁の味が何とも上品で、蕪にも

しっかり味がしみていました。




ご飯です。いくら飯蒸し、白菜のすり流しです。いくらのご飯は餅米？のように

もちもちふっくらでとっても美味しかったです。白菜のすり流しは黒胡椒が決め手

でこれまた飲みやすく本当に美味しかったです。主人も気に入ってました。



水物です。代白柿ブランデー掛け。奈良吉野の柿だそうです。柿は柔らかくなんと

皮までいただけるほど柔らかい柿でした。火をとおしているのでしょうね。



最後に御抹茶と、菓子をいただきました。

お腹はもう満腹。味でも京都を堪能でき、目でも京都の紅葉を堪能することが

できました。

京都の秋はほんとうに良いですね。日本の四季を肌で感じることができ、

秋を充分堪能しました。素晴らしい四季の変化を楽しめる日本人に生まれて

良かったぁ～～なんてしみじみ思ってしまいました（笑）

秋の京都

昨日、朝から雨でしたが、主人と京都へ紅葉を見にいきました。

毎年恒例の行事、今年は京都の北の方、鷹が峰、紫野の方面へ行くことに！！

お昼には雨もやみ晴れ間がのぞいて気持ちの良いお天気にかわり、一安心。

円い窓から紅葉を見るのが有名な「源光庵」。ガラスを通して見る紅葉はまるで

一枚の絵画を見ているようです。本当に綺麗！！




レンズの方向を変えるとまた違った絵を見ることができます。




周りに人がいるのにとっても静かです。みんなこの紅葉を見ると言葉を失うので

しょうね。




美しいものを見ているとなんだか小腹がすいてきました（笑）

次は北野天満宮へ。お目当てはこの天満宮近くにある「粟餅屋」さんへ。

これは一人前です。粟餅のあんが３個、きなこが２個です。

粟餅はふわふわ柔らかでとっても美味！主人はここの粟餅が大好物で、お土産

用にも買って帰りました。いろんなあんこ餅を食べましたが、私はここの粟餅が

一番美味しいと思います。出来たてをいただけるので注文を受けてから作って

くれます。本当に美味なんですよ！




続いて平安神宮へ。そびえ立つ鳥居の周りには真っ赤に染まった木々が・・・。

夕日に照らされて綺麗です。

そして、お腹もすいてきて、お楽しみの夕食です！！

京都の旅、次回へ続きます。

お誕生日ディナー

１０月は私の誕生日の月です！またひとつ歳をとってしまいましたが（涙）

といわけで主人が誕生日ディナーを開いてくれました。

大阪淀屋橋にある、ウ・ポンテベッキオ、へ行ってきました。

実は私このブログのために写真を撮ろうとはりきっていましたが、うっかり持って

行くのを忘れてしまい、写真は主人の携帯電話で撮りました！

こちらの夜のメニューは１種類だけで、前菜が何品かあり、メインはパスタです！

前菜～かなり沢山の品数です。



宮古島産鈴カボチャ・ツバスのタルタルフレッシュトマトソースです。
カボチャがなんと生でいただきました。一番上の写真が鈴カボチャです。
生でカボチャはあまり頂かないのですが歯ごたえがよく、タルタルとよく合いました。



里芋の蒸し焼き・ひすい銀杏と生ハム添えです。イタリアンなのに和風の味わい。
でもオリーブ油をかけてあったので、イタリアの風味も損なわなくてとってもおいしかったです。銀杏、里芋がほくほくでした。

松茸のベニア・アイヨリソース・すだち風味




北海道産ホタテのソテー・２色のバターソースサヤインゲン添え

文句なしの美味しさでした。大きなホタテの歯ごたえが最高でした！




じっくり煮込んだ黒毛和牛のビーフシチューです。お肉はふっくら柔らかくデミグラスソースは優しい味でした。

冷たくした赤ピーマンのロースト・バーニャフレッダ添え

で、メインのパスタまで６品目ありました。どれも小さい器で頂いたのですが

ゆっくりお料理がでてくるのでお腹はいっぱいになってきます。

メインのパスタ、私は北海道産毛がにとウイキョウのメッツェリングイネ・
ボッタルガ添え、主人はジャガイモとチーズを詰めたプリン・バターソース
ブロッコレッティーと生ハム添えをいただきました。




デザートです。凝縮させたパイナップル、アップルマンゴーとペルノー風味の
グラニテです。
お皿の周りには、チョコレートのイタリア語で「お誕生日おめでとう」の文字が！

お店の方の細やかな気配りが感じられとっても嬉しかったです。




これは主人からの誕生日プレゼントです。「ヘレンド」の小物入れ。

ペインターによるハンドペイントのため、同じ絵柄はないそうです。

実は私はこーいう飾り物を、飾り棚に飾って眺めているのがとっても好きで

徐々に集めています。（笑）

楽しいお誕生日ディナーになりました。プレゼントもいただき主人に感謝しないと

いけませんね。

お誕生日は来るのがだんだん嫌になりますが、こうやって記念日を祝って

もらうと嬉しいものです。素敵に歳を重ねていきたいと思います。

六甲・有馬の小旅行

お盆休みもなく働きずめだった主人に、夏休みです！土・日を利用してですが、

１泊２日で神戸・六甲有馬へ小旅行へ行きました。

六甲までは家から車で約４０分ぐらいで到着します。六甲の山道を車でうねうねと

登り、今日のお宿の「六甲山ホテル」へ！


このお写真は、六甲から見える神戸市内の夜景です。

この時は少し雨がパラパラと降っていましたが、綺麗な夜景にうっとりです。




晩ご飯は室内でですが、バーベキューをしました。六甲名物はジンギスカンなので

すが、私はジンギスカンが苦手・・・なので神戸といえば、神戸牛のバーベキュー

にしました。お味は、やはり１００点満点でした




２日目ですこの日はまずまずのお天気。

そして、私たちは朝から「六甲高山植物園」に向かいました。

森林浴を楽しみ、思いっきり自然の空気を吸い込んで・・・次に向かうのは

「六甲山牧場」です。





六甲山牧場、私実はとっても楽しみにしていたんです。昼食は「チーズフォン

デュー」を食べると決めていたからです。



トローリとけたチーズにフランスパンをつけ、フ～フ～といいながら熱々を

いただきます！もう最高においしかったです！！

具材は、パン、にんじん、ブロッコリー、ジャガイモ、ソーセージと色々ありまし

たが、私の一押しは、大根でした。あっさりの大根にチーズが合うなんて、

知らなかったし、大きな発見ができました。このお写真は大根です。



ブロッコリーです。これも美味しい

さて次は牧場散策です。

なんだかほのぼのしていて、心が穏やかになります。




周りに羊さんたちがたくさんいたのですが、どうもお昼時だったのか、どの

羊たちも草を一生懸命食べていて、顔がみえません。でも食べている姿も可愛かっ

たです。




唯一草を食べていなかった羊さんです。




このあと、有馬温泉へ行き、温泉に入り帰路につきました。

２日間でしたが、自然に触れることができとっても楽しく過ごせました。

自然は何よりのご馳走ですね。

結婚記念日ディナー

６月２５日は私たちの結婚記念日です

ということで、少し遅れましたが昨日主人と結婚記念日ディナーを開きました。

私たちが式、披露宴を、とりおこなったリーガロイヤルホテルで鉄板焼きを

食べに行くことに！！実は毎年結婚記念日は、結婚式をしたこのホテルで食事

しにいくことにしているのです。何年たっても結婚したときと同じ新鮮な気持ち

でいられるように、このホテルでまたリセットするのです。

まずは前菜。これはマグロのカルパッチョ、バジルソース添えです。マグロと

バジルが意外によく合うので驚きでした。




次にお魚。これは「いさき」のソテーです。下のおソース、これもバジルが入って

いてとってもさっぱりといただけました。魚の皮もパリパリです。




そしてお待ちかねのお肉。これは８０㌘なんですが、コースとは別にあと１００㌘

をオーダー。それを主人と半分個しました。私は８０㌘でも結構お腹いっぱい

でした。




お肉は、塩か、お醤油か、ワサビをそのままつけていただきました。お肉と

ワサビ、これは文句なしに美味しかったです。でも、このポン酢と大根おろし

でいただくお肉もとーーーーーても美味しかったです。このポン酢に焼き野菜

をつけてもまた美味でした。やっぱり私はポン酢が好きみたいです（笑）

このあとに、ご飯、お漬け物、赤だしがついていました。

この時私のお腹はパンパン（笑）もう食べれません。しかし・・・

別腹のデザートがまっています！！






デザートも目の前で作っていただきました。

熱々のクレープにオレンジソースがかかり、冷たいアイスクリームが添えて

ありました。上のコックさんの写真、本当はソースにブランデーをフランベ

している様子で、炎が若干でていましたが写真ではわかりにくかもしれません。

楽しい結婚記念日ディナーでした

二人の記念日は大切にしたいものです。そして、主人に感謝です

紫陽花

先日の日曜日、主人と京都・宇治市にある三室戸寺へ紫陽花を見にいきました！

紫陽花はまさに今が見頃。たくさんの人が訪れていました。

三室戸寺は紫陽花で有名なお寺なのです。そしてそしてここは、主人と結婚前に

デートで訪れた思い出の場所です！以前とは変わらず、綺麗な紫陽花がたくさん

咲いていました。

しばし色んな表情の紫陽花をご覧ください。














訪れた日は曇りでしたが、紫陽花は晴天の中みるより、曇りの時か、雨がしとしと

降っている時に見る方が、美しいと思いました。

そして、せっかく宇治まできたからと、三室戸寺から歩いて１５分ぐらいの所にあ

る平等院鳳凰堂へ行きました！




小学校の時に遠足で訪れたきりの平等院。皆さんご存じの１０円玉の図柄です。


帰りに立ち寄ったＪＲ京都駅の名店街が並ぶ、お漬け物処「西利」で晩ご飯。

私も主人もあまりお腹が空いていなかったので、お漬け物であっさりいきました。




これは私が食べた「漬け物丼」。色んな種類のお漬け物が細かく刻んであって

ご飯の上にのっていました。意外性もあって注文したのですが、とっても

美味しかったです。ちなみに主人はお茶漬けをオーダー。

今日一日は本当に楽しかったし、よく歩いた一日でした。

また紫陽花を見に訪れたいです。

洋食ランチ

先日の日曜日、主人と久々、外でランチをしました。

行き先は、５月末にオープンした、「淀屋橋odona」です。

色んなレストランが並んでいましたが、「中之島グリル」という洋食屋さん

に入ることにしました。主人も私も洋食大好きなのです！




メニューはビーフシチュー、ステーキといったまさに洋食といったメニューが

並んでいましたが、私たちは海老フライ、ポークチャップ、一口カツなどが

セットになっているランチを注文することに！色んな種類を少しずつ食べる

のっていいですよね！

私はパン、主人はライスをオーダー。メインの前にジャガイモのスープがついてき

ました！どれもとても美味しく、久々お子様ランチを食べてたような気分に

なりました。主人は、「まあ、味は普通かな。これだったら、昨年行った、

東京の新丸ビル内にある、自由が丘グリルのほうが美味しいかもな」と。

丁度昨年に私と主人とで、「東京お上りツアー」と題し、東京を１泊２日

した時に、自由が丘グリルで洋食を食べました（笑）確かに自由が丘グリルは

とっても美味しかったです！私としてはどちらも甲乙つけがたい・・・と

思いました。センスが良いのは東京かな？いやいや、大阪も負けてはいない

と思うんですが・・・。まあどちらのお店も私は大満足でした

城之崎温泉

寒い日が続いていますか、皆さん風邪などひいていませんか？

さてさて、私は実家の両親と３人で城之崎温泉に行ってまいりました！お目当ては

もちろん今が旬の蟹と温泉にゆっくり入ることです！今回は、蟹が苦手な主人には

お留守番をお願いしました。写真は今回宿泊した旅館の玄関を入ったすぐの、風景

です



お部屋からの風景です。



中庭です。



いよいよまちに待った夕食のお時間です！まずは前菜。



蟹のお刺身です！お刺身で頂くと、蟹の甘さが口の中に広がる感じでとっても

美味しかったです。



蟹のお寿司です。



焼き蟹です。これは仲居さんがお部屋で蟹を焼いてくれました。これもとっても、

美味しかったです！




どんどん蟹がでてきます。次は茹で松葉蟹。一人一ぴきです。このあたりで、私の

お腹の満腹度は半分ぐらいでした！気合い入れて茹で蟹をたべました（笑）



次はカニすきです。私のお腹はもう満腹で、かなりきていました。しかし次から

次へと蟹がでてきます。私の両親もこの辺でお腹がいっぱいになってきたよう

です。みんな無言でひたすら蟹を食べていました。

カニすきの後は蟹雑炊、赤だし、デザートで終わりでした。とっても美味しかった

のですが、しばらくは蟹は食べたくないよーな気がしました。蟹が夢の中に出てく

るんじゃないかな？と思ってしまいました（笑）でも、旬に味わう蟹は最高で

す



今回は、久々実家の親と旅が出来て、とっても楽しかったです。ゆっくりまったり

温泉に入り、美味しい蟹もいただけて、最高の休日となりました！

旅行にいかせてくれた主人に感謝です

また明日から主婦業に専念です

紅葉の京都へ！

連休は良いお天気に恵まれましたね！皆さんはいかがお過ごしでし

たか？私は主人と紅葉を見に二日にわたって京都へ行ってまいりました！人がとっ

ても多かったのですが、綺麗に色づく紅葉を見ることが出来、深まる秋を堪能でき

ました！秋って私大好きです！

１日目は、真如堂、永観寺、南禅寺、高台寺と東山あたりを散策しました！

２日目は、詩仙堂、圓光寺、曼殊院と洛北を散策しました！

どこも、もみじが綺麗でまさに見頃でした。

この写真は、夜ライトアップされた高台寺です。とにかく綺麗の一言！下に池が

広がっていてその水面にもみじが映っていました。しばし眺めていましたが、

あまりの綺麗さに言葉を失いました。ちなみにこの写真は主人が撮影しました。



真如堂の紅葉です。ここはなんでも穴場みたいで、人はそんなに多くなかったと

思います！




ここは二日目に行った圓光寺です！お寺の縁側から見る紅葉は最高です。

本当に素晴らしかったです。ここでカフェ開いたら素敵だね、なんて主人と

話していました！



左の写真が詩仙堂で、右側が曼殊院です。どこをみても、綺麗な紅葉ばかりで、

季節を目や肌で感じることができました。日本の色づく四季って本当に素晴らしい

としみじみ実感しました。

とっても素敵な休日になりました

今日もブログをご覧頂き有り難うございます。

ユニバーサルスタジオジャパン・大阪

主人と、ユニバーサルへ行きました！お目当てはやはりハロウィンのパレードや、

ハロウィンの雰囲気を味わいたかったので

お天気にも恵まれ最高に良かったです！





ハロウィン一色の町並みです！とっても可愛いぃ～ディスプレイに少し興奮気味

でした（笑）



さぁ！今からハロウィンのショーがはじまります！ソルシエと題されたこのショー

、カボチャ姿や、蜂？やらの人たちが登場してきました



ショーはこの巨大ステージで行われました！空中ブランコに乗ったりと迫力満点

のショーに感激しました



みんな楽しそうに踊ってま～すなんかカボチャの人、可愛くないで

すか？（笑）



ショーが終わり、今度は、スパイダーマンのアトラクションへ！１時間並びました

並んだ疲れもあったのか、私は、ぐるぐるまわるこのスパイダー

マンに酔ってしまいました



だんだんと日が落ちてきました



きゃぁー可愛い～スヌーピーです！



ホントに今日は楽しい一日でした！ハロウィンを満喫できました！大人二人でも

充分に満足でき、楽しめました！ジェットコースターの新しい乗り物ができたので

すが、私と主人は下から眺めているだけでした！なぜなら、二人とも、ジェット

コースターは苦手なのです



お土産に、ハロウィンメロンパンを買って帰りました（笑）可愛くて食べるの

がもったいないです

今日もご覧いただき有り難うございました！