yuki の ウキウキ日記

毎日を楽しく過ごしたい、綺麗な物大好き、美味しい物も大好き、そんな私の日記です。

かまどさんで新米朝ご飯

2007-09-23 10:53:53 | お料理

新米が出始めましたね~!さっそく、かまどさん(土鍋の名称)で新米を炊き、朝ご飯をいただきました!

まちに待ってた新米、土鍋で炊くと最高に美味しいんです!
主人はご飯大好き人間なので、土鍋でお米を炊くと軽くお茶碗2杯はぺろりと食べます!
しかもこのかまどさん、ご飯大好きな主人が購入したものなのです。
美味しいご飯って、ほんとあまりおかずいらないですよね。

おかずはシンプルに、私の大好きな京都・はれまのちりめん山椒に、
神宗の塩昆布紀州和歌山・千里庵の梅干しに
忘れてはならないのが、生たまご
卵かけご飯、最高に贅沢な一品です。

土鍋で炊くご飯、米の一粒一粒が主張して輝いています
そのご飯に、卵をかけていただく
もう、まさに美味しすぎて倒れてしまいます

最高に贅沢な朝ご飯でした