ぷるぷる・ミルクぷりん

今日はおやつに、ミルクぷりんを作りました！
これは、結婚前によく作っていたもので、また食べたくなったので作りました。
ぷりんやゼリー類は喉ごしも良くて、スッキリ食べれるので、大好きです！

ここでレシピを・・・

２～３人分です。

牛乳・・４５０cc
生クリーム・・・５０グラム
練乳・・・１００グラム
板ゼラチン・・６グラム
１
鍋に、牛乳、生クリーム、練乳、グラニュー糖をいれて沸騰させる。

２
１に氷水にふやかしておいたゼラチンを入れてまぜる。
３
２を裏ごし器でこしてバットに流し、冷蔵庫で冷やし固める。

４
スプーンですくってグラスなどに盛りつける。

練乳のほのかなあまさ（練乳味好きなんです）がして結構いけるんです！