スキレットを買う

3月頃の話。

なんだかスキレットという鋳物のフライパンが
密かなブームと密かに聞きつけ、
いろいろ調べると去年あたりから
ニトリのスキレット（略してニトスキ）が
流行っているとか。

シーズニング（事前手入れ）が必要なだけで
本家のLODGE製より安く買えるということで
早速ニトリに行って購入。

スキレットは火の通りが抜群にイイということで
ステーキや餃子などがおいしく焼けるということで
早速餃子に挑戦してみることに。


で、おいしい餃子を買いに巣鴨のファイト餃子へ(^^
まずは試食だ（笑
おいしい。


そいでもってお土産餃子を買って家で早速調理。
さすがに本家のようにキレイ焼けなかったけど
おいしかったです。

ホワイト餃子系は油がすごい飛ぶということが分かりました(^^:
やっぱり餃子はフライパンかな…。


後日ステーキを焼いたらすごくおいしかったです。


最近はアウトドア専門店でスキレットよく見るようになりました。
流行ってきている予感。