兆徳

先日会社帰りに本駒込にある兆徳に行ってきました。
兆徳は情熱大陸をはじめテレビで取り上げられるほどのチャーハンの名店。
そんなわけで気になって訪問。


まずは先に揚げ餃子を提供。
甘酢あんかけのかかった揚げ餃子。
おいしい。


で、遅れて玉子チャーハン(塩味)の提供。
ちなみにチャーハンは醤油味もあります。

具材は玉子のみととてもシンプルですが、しっかりチャーハン。
シンプルですが、町中華らしいパラッと仕上がったチャーハンでおいしかったです。