コオロギラーメン

渋谷ストリームってのがオープンしたってことで
普段行かない渋谷の南側へ行ってみることに。
さすが開業早々ですごい人ですね。

で、その先にまで歩くと100BANCHという
イベントスペースもあって、そこにコオロギラーメンってのが。
ラーメン好きとしては見逃すことはできず、
食べる予定もなかったのですが買ってみることに。


出来上がったのがこちら。
かなり小さな器で￥700
コオロギって高級食材なんですね。

味はまぁまぁ。
コオロギっていうよりは花椒などのいスパイスのきいたラーメン。


ちなみに目の前で作っていたので写真を撮らせてもらいました。
タップリ入っている手前が出汁でとったコオロギで
小さい器のほうがトッピングに乗せる素揚げのコオロギ。