嵐屋で塩豚そば

今日のお昼ご飯は下中野にある塩ラーメンのお店、嵐屋へとやってきました。

前回訪問時には塩ラーメンを頂いたので、今日は二段目にある塩豚そば６５０円をチョイス。

こちらのお店は食券製で、現金オンリーとなっています。

前回貰ったサービス券で唐揚げ２個ゲットです。

待っている間、ちょっとエアコンが寒かったです。

しばらくして着丼。

と、書いて待ってましたが、遅い！

描き終わってから１０分以上が経ってます。

ラーメン屋さんの提供スピードとは思えない位に遅いです。

と言っていたらようやく着丼。

塩豚そばはチャーシューではなくで茹でた（？）豚バラ肉と白髪ネギ、メンマが乗っています。

スープには背脂が浮かせてあります。そのせいかどうかは分かりませんが、前回食べた塩ラーメンとはちょっと違う雰囲気に感じました。

麺は中細のストレート麺。もう少し硬い方が好みなので硬麺オーダーすればよかったです。

唐揚げは肉によく味が染み込んでいて美味しく頂けました。

本日は出てくるスピードに少し問題がありましたが、美味しかったです。

ご馳走様でした😁