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patissiere yoomi*blog(パティシエール ユウミ*ブログ)

パティシエールyoomiの何気ない日々のブログ☆
ケーキ屋さんのお菓子を家庭でも簡単に作れるレシピの提案をしています♪

カシュナッツのプラリーヌ☆

2009年06月02日 14時09分22秒 | ブログ
今日作ったんです♪♪


最近はピーカンナッツにハマってたうち☆

でもやっぱりカシュナッツは美味しいですねぇ♪♪


こんがりローストしたカシュナッツに砂糖のシロップをからめて
ゆっくりゆっくりと結晶化させたプラリーヌ☆


カリカリッと香ばしく美味しく出来ましたぁ♪♪



う一ん…絶品ッッ☆