海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

二日目

2016-02-25 21:53:12 | 家ご飯

初めて作ったカンパーニュは
水分が多かったのか流れてしまい見事撃沈(´ω`。)グスン

味はフランスパン風でとても美味しかった




家で食べるんだったら味重視でこれでもいいか~って
思ったりもした(^_^;)




そして今日、水分とライ麦を少し減らし
ドライイチジクとピーナッツを入れてさっきやっと焼きあがった

2回目は生地も焼きも良かったが
せっかくの網目がイマイチ
なかなか上手くいかないね~

おっちゃんは毎日美味しいパンが食べれるから
文句なしと言ってくれるのだが

しばらくカンパーニュに憑りつかれそう


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