昔、一斉風靡した紅玉
子供の頃は紅玉しかなかったような気がする
その後、甘いスターキングが出て
主役の座を追いやられてしまったが
今でもお菓子や料理作りには欠かせないリンゴ
でも品が少ないだけにお値段も高く
いつの間にか高級品になってしまった
久しぶりに安く手に入ったので
リンゴの甘煮を作りパンに入れてみた
子供の頃は紅玉しかなかったような気がする
その後、甘いスターキングが出て
主役の座を追いやられてしまったが
今でもお菓子や料理作りには欠かせないリンゴ
でも品が少ないだけにお値段も高く
いつの間にか高級品になってしまった
久しぶりに安く手に入ったので
リンゴの甘煮を作りパンに入れてみた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/0b/a9cb7044ffcf13a524ba1d5cfed34b13.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/9a/e1c1570a7af144dc42119cdd6832ca3e.jpg)
シナモンとレーズンも一緒に入れてロールした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/a9/6ac0dbdd483a8cacaa698e1965b21a16.jpg)
こちらはカスピ海ヨーグルトの種菌をいただいたので
牛乳で増やしヨーグルトのカスタードクリームを作り
フィリングの下に塗って焼いてみた
味はワンランクUPしたように思えた(^O^)
牛乳で増やしヨーグルトのカスタードクリームを作り
フィリングの下に塗って焼いてみた
味はワンランクUPしたように思えた(^O^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/14/baa456908167b901a56989a78cf81f1a.jpg)
写真もパン作りも冷めないように細々と・・・ね(^_^;)