ここはゆずれん!

家のこたつはおっさん二人の聖地なのでした。

今日 母が退院し
自分の部屋のベッドは寂しいので
ソファーで寝たいと言い張ります。

なので ソファーは母に占領され
こたつ前が邪魔だと言われ
おっさん二人はしぶしぶ散らばります(^O^)




母が入院してた病院が
暖か過ぎるのか
家が寒いと言うので
電気ひざ掛けを買ってあげました。




年寄りの病人の気持ちは
健康で若い者にはわかりません。
でも、そのうち皆もそうなるのだから
今のうちに優しくしておこうかな・・・って。

ぶつぶつ言われながらも
病院より家がいいと言ってくれるから
優しくできるのかも知れませんね。




ボ～っとしてても 忙しくても
一日がすぐに終わってしまいます。

さくらよ風に

福岡県朝倉市菱野の『さくらよ風に』
先日柿狩りに行った時に寄ったお店です。

福岡のランチを食い荒らした？じゃない食べ飽きた
奥様連中が来られるお店です。
時々私も来てました。




今回はハンバーグランチにしました。

まず前菜です。
ほんの一口づつですが
目で美味しく食べれるところがいいです。

手前の小鉢の峰岡豆腐は
時間がかかりますが
お持ち帰りできます。




カボチャのサラダです。
お店に出す野菜は
裏の畑で有機農法の手作りです。

野菜が体にしみこむような美味しさで
お代わりしたいほどです。




今日のスープは椎茸のスープです。
もう少し寒くなると
大根のスープにありつけます。




ジャ～ン！！どうだこのボリューム！
和風ソースとイタリアン風ソースの
二つのハンバーグが熱々です。

黒いプレートにハンバーグは
地味と思ってましたが
鮮やかな色合いの野菜が
ゴージャス感を増してるようです。

美味しいとは聞いてましたが
ホント美味しかったです～




デザートは５種類から選べて
私とおっちゃんはチーズケーキ
母はロールケーキにしました。

どちらも手作りで
ロールケーキはテイクアウトできるようでした。

のんびりした時間
ゆっくりのランチには
最高だと思います。

今度 近所の方々と女子会をと思ってます。




お土産の峰岡豆腐は
熱々を作ってもらいました。

ご近所のＩ子さまが留守だったので
私 １つ丸ごと食べてしまいましたわ～(^O^)

おもてなし

福岡から妹夫婦が来るので
気合を入れた
おもてなし料理っぽいのを作ってみました。

しばらく手抜きをしていると
こんな時はあたふたしてしまって
段取りが悪いです(^_^;)

献立は
鯛めし
アメタの南蛮漬け
（あいたスペースにアジも入れちゃいました）
コチのから揚げ
はもの刺身
ひじきの煮物
はまぐりの潮汁　です。




鯛めしの鯛は少し焦げができるくらい
焼くと美味しいです。

昆布を敷き、醤油とみりんと酒を
適当に入れ炊きました。




コチはすこし辛めで
カリっとする程度に
しっかり揚げるのがコツです。

写真写りは悪いですが
一度食べるとヤミツキになる美味しさです。
ビールのおつまみに最高です。

今回は野菜不足なので
明日は野菜メインのバーベキューでもと
考えています。

ほっこり

雲ひとつない爽やかな秋晴れ。

やっと秋らしくなり
今日は風が冷たく感じます。
もうそろそろ衣替えをしないと～




リキは８月に生まれたせいか
寒いのが苦手です。

寒いからおっちゃんの座布団を
占領したもんね～




ハウスの中も
ひんやりボードから冬の敷物に
模様替えです。




少し寒くなると
活躍してくれるのがストウブです。

晩ご飯は野菜たっぷりの餃子鍋にしました。

虹！

家の大窓のガラスは
ＵＶ対策と断熱を兼ねて
少しスモークがかかってます。
なので今日のような明るい海の青さ
をガラス越しに写すと
ちょっと黒めの
とっても綺麗な青になるのです。




最近はカメラよりも目の方が
遥かに優れていると思うようになり
写真はもう諦めちゃいましたが
海と空と雲、それに風をテーマにした
アマチュア写真家なんて
素敵だろうな～なんて思ったりもします。




夕方スコールの後に
大きな海からの虹が・・・

この時期は、チョクチョク海の虹が見れるので
なんだか得した気分です＼(^o^)／