今回行ったのは、俺の空池袋店。
なんだか池袋はつけ麺の店が多いみたいだけど、もう真冬なので暖かいのが食べたい!ってことで、こちらにしました。
18:30くらいだけど、店内は9割くらい埋まってました。
今回頼んだのは、掛け豚そば+味玉(¥900)
ここもつけ麺頼んでる人が多かったなー。
でも、それはつけ麺だと無料で大盛りが頼めるからじゃないかと思ったり・・・。
スープは豚骨&魚介!
しかもこのかつおだし?が豚骨に全然負けてない!
五分に豚骨と渡り合う、頼もしい魚介です。
麺はバリカタ~。
これはうンまい!!
と思って食べていたのですが、後半に入ると力強い魚介だしがアダに・・・。
力強いってことは味が濃いのですよね。
後半になると、飽きてきてしまう・・。
だしの旨味が濃いわけじゃなくて、味付けが濃いのだよなあ。
なんだか池袋はつけ麺の店が多いみたいだけど、もう真冬なので暖かいのが食べたい!ってことで、こちらにしました。
18:30くらいだけど、店内は9割くらい埋まってました。
今回頼んだのは、掛け豚そば+味玉(¥900)
ここもつけ麺頼んでる人が多かったなー。
でも、それはつけ麺だと無料で大盛りが頼めるからじゃないかと思ったり・・・。
スープは豚骨&魚介!
しかもこのかつおだし?が豚骨に全然負けてない!
五分に豚骨と渡り合う、頼もしい魚介です。
麺はバリカタ~。
これはうンまい!!
と思って食べていたのですが、後半に入ると力強い魚介だしがアダに・・・。
力強いってことは味が濃いのですよね。
後半になると、飽きてきてしまう・・。
だしの旨味が濃いわけじゃなくて、味付けが濃いのだよなあ。
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