maintenant en VOYAGE !

フランスを第二の祖国と勝手に決めた、どすたーるがおくる不定期旅行記ブログ。旅行先はいつもフランス+近隣国です!

ジャン=ポール・エヴァン@新宿伊勢丹

2011-12-26 22:59:41 | 洋菓子
今年のクリスマスケーキは、ジャン=ポール・エヴァン!! どすたーる、エヴァンは初めて~。 24日なのでテイクアウトの列はすごかったのですが、カフェの方はすぐに座れました。 お昼過ぎ、という時間もよかったのかな? いろいろ迷ったのだけど、今回はノエル限定のミステリユーズというケーキにしました。 シャンパーニュとセットになったもの(¥1890)もありましたが、今回は一応昼間なのでショコラor紅茶と . . . 本文を読む

ラデュレ Laduree@銀座三越

2009-12-15 23:45:16 | 洋菓子
憧れのラデュレ Laduree やっと行きました! 日曜日の14時くらい。 混んでるのかなー? って思ってたけど、全然並ぶこともなく(2,3人くらい)テイクアウトは買えちゃいました。 喫茶の方も、並んでる様子はなかったなー。 買ったのは、サントノレ・ローズ・フランボワーズ(¥880) ふんわりバラの香りのケーキ。 ピンクの生クリームは甘さ控えめで、その他の甘さを引き立ててる。 香りといい、色と . . . 本文を読む

イデミ・スギノ

2009-07-20 17:04:09 | 洋菓子
わ~い! 念願のイデミ・スギノです。 平日の13時半、待つこともなくイートインに入れました。 さすがにアンブロワジーはなかったけど、ケーキはいろいろあったよ。 ブームは下火になってきたのでしょうか?? どすたーるが選んだのは。ラモニー。 チェリーのムースの中にレモンムースが隠れてて、さっぱり夏の味 ムースの中には、洋酒漬けのチェリーも入ってた。 甘いんだけど、さわやかなのがいいなあ~。 ・・ . . . 本文を読む

トシ・ヨロイヅカ@ミッドタウン

2008-12-14 18:40:14 | 洋菓子
行ってきました~、平日16時半のトシ・ヨロイヅカ。 できたらサロンで食べたかったけど、中に入れるのは18時過ぎだってさ・・・ なので、どすたーるはテイクアウトのケーキを買って食べてみたよ テイクアウトでも、20分待ちくらいだったかなー。 お店を出たときには列はなかったので、タイミング次第で待ち時間0もありえるみたい。 スペシャリテのババBaba(¥470)をゲットォー!(ラス1でした) う . . . 本文を読む

エルメのマカロン

2008-08-21 16:11:05 | 洋菓子
ふふふ、こちらも頂き物なエルメ様 フランス仕様で、しっかり甘いので、こんな小さくてもかなり食べ応えアリ! 味は左から、ショコラ、シトロン、ローズ、カラメル、ピスターシュ、ヴァニーユとなってました。 どれが、一番おいしいのかな・・?? と思ったけど、フレーバーの味より、甘さの方が強いのかもなー。 だから、そんなにそれぞれの違いは感じませんでした。 おいしいことは、確かなんだけどね . . . 本文を読む

パティシエ イナムラショウゾウ@上野

2007-12-24 14:18:04 | 洋菓子
むふ 初体験のパティシエ イナムラショウゾウです! 平日の4時半ごろ行ったら、ケーキはもうこれしかありませんでした その他、焼き菓子とホールのケーキはあったんだけど。 でも平日なので、並ばずにすぐ入れました。 店内では、お店の方がレモネードやホットチョコレートをサービスしてくれました うれしー、そしてうま~い! (このちゃんと『濃い』ホットチョコレートがうれしい! ←どすたーるは日本のうすーいコ . . . 本文を読む

ピエール・エルメPierre Herme@青山

2007-07-28 19:13:58 | 洋菓子
私のなかのスイーツの王様、エルメ様です! しっかり濃厚なムースの中には、ドライフルーツ達! 上のホワイトチョコレートの下には、サックサクのりんご。 しあわせ~ こーんな小さなケーキのなかに、ものすごい宇宙がつまってるのだ! エルメのケーキは宝石ですね。 私はここのケーキを食べてから、スイーツの奥深さを知ったのでした . . . 本文を読む