今月の日本酒は、御湖鶴 純米吟醸 ”金紋錦”『La Terra 』！
いざ、開栓！
・・・ふ～む、若いなー。
なんか、ドイツとか、オーストリアのワインみたい。
甘みは全くありません。
さっぱり飲みやすいけど、印象に残らないっていうか・・・。
ちょっと苦みっていうか、今後、空気に触れると変化しそうな種、の存在は感じるので、しばらく様子をみましょう。
で、冷蔵保存しての後日。
おお、花開い . . . 本文を読む
日仏学院のブラスリーにランチに行ってきました！
弟の弟也と母美と三人で。
日曜日のこの日は、晴れててテラス席が気持ちよさそうでしたが、そっちは予約で一杯だそうで、室内席へ。
室内は、準備してある席の8割くらい・・・の入りでした。
でも奥にも席はあったから、一杯になったらテーブルを増やすのかな？
2100円のコースと、グラスワイン（￥600）を頼みました。
コースは、それぞれ5～6種類からのプリ . . . 本文を読む
どすたーるのアコガレライフスタイルな漢（おとこ）の粋でお薦めされていた、イタリアンのお店。
もちろん、プチプライスなどすたーるが行ったのは、ランチです
予約も何もなく、ふらっと。
平日のランチで、客の入りは6～7割ってかんじでした。
牛バラ肉のキノコたっぷりラグー、温泉卵添え（￥1000）
パスタは、そんなに超コッテリ～てわけじゃない。
本場イタリアン。ってかんじではなく、ほどほどに日本 . . . 本文を読む