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フランスを第二の祖国と勝手に決めた、どすたーるがおくる不定期旅行記ブログ。旅行先はいつもフランス+近隣国です!

麺や蒼 (AOI)@つくば

2017-09-06 21:36:18 | ラーメン
ドライブがてら車を飛ばして、ラーメン激戦区つくばにやってまいりました。
第一希望のお店はすごい行列。
子連れですので、行列短めの麺や蒼 (AOI)に挑戦。

土曜日の11:30で30分待ちくらいでした。
店内はカウンターの他にテーブル席が2つ。
子連れにはうれしい!

暑い日だったけど、こちらはつけ麺より普通のラーメンタイプがオススメらしいので、
↑海老香味ラーメン



↑とり塩そば(低温チャーシュー)

とり塩そばはやさしいお味〜。
嫌いな人はいないだろ、というクセのない基本に忠実な感じ。

そして、海老香味ラーメン は、さすがでした!
海老・・・といっても、多分海老だけじゃない。
こってり豚骨海老風味、魚粉でさっぱりといった感じ。
豚骨のくどさを魚粉が和らげてくれるので、最後まで美味しく食べられます。
(豚骨は後半になると味に飽きてきてしまうことが多い)
味はしっかりしているのに、印象が軽いというのかな。
1歳児も手をバタバタさせて喜んでおりました。



餃子は味がしっかりついているタイプでした。

久しぶりに美味しいラーメンが食べられました。


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