今日の晩御飯（9/20） ぽとふぅ

今日の晩御飯
豆乳ポトフ（じゃがいも、にんじん、大根、ブロッコリー、ウィンナー）
ホタテと生野菜のサラダ

今日はちょっとこの間見かけておいしそうだなと思っていたポトフを作りました。
普通のポトフに豆乳を加えただけなんですけど…。
見た目もシチューっぽいです。
無調整の豆乳を使う場合は豆乳と水を1:1で割って、ブイヨンとか使ってお好みの味に味付けしてあげるといいですよ。
コーンから甘みが出たみたいで割と食べやすかったです。

昨日までの企画にはたくさんの方々に参加していただいてとってもうれしかったです。
なんだか週の前半は忙しくて、後半は妙に身体がだるくて…この何日かほとんど布団の上にいたので私自身は何にも出来ませんでしたよ…。ごめんなさい。ご紹介いただいた料理が食べたいものいっぱいなのでこれから少しずつまねっこしたりアレンジしたりして料理を楽しもうと思っています。
夕方からTBいただいたところを順番にお伺いしているんですが、まだ全部まわりきれていなくて…。でも新しい食いしん坊さんたちとお知り合いになれて私自身はうきうきです。これからも仲良くしてくださいね。
それから企画にご参加いただいた皆様へはちゃんとうちからのトラも送り込みに参りますのでしばしお待ちくださいね。

もう少し涼しくなったら今度はご当地の鍋パーティーとかやりましょう♪

ぐぅブログバーチャル宴会開催中！

おいしいたまごやきの読者の皆様こんばんは。

9/19(日）24:00までおいしいたまごやきはぐぅぶろぐバーチャル宴会を開催いたします。
こんな楽しい企画をはじめちゃった経緯はこの記事のコメント欄のやり取りがきっかけです。

テーマ「あなたのうちのおもてなし料理」

宴会にふさわしい料理、お酒、お菓子、おつまみなどお客様がいらした時にあなたがつくる一番のお勧め料理を募集します。
凝ったものでなくて構いません。いつもあるもので出来るものがいいかもしれないです。
これだ、という大作ももちろん募集します。

ネタは基本的にTBでお願いします。
料理、おつまみ　菓子系はレシピ付きでお願いします。

簡単なもので構いません。分量などは正確なものが分かるとうれしいですが、主婦の皆様は目分量だと思いますので、調味料は何を使っているか位は書いていただけるとうれしいです。
きっとおいしそうな写真付きだともっとおなかがぐぅの写真食べに来る読者の皆様を喜ばすことが出来るでしょう。

ブロガーでない方の参加も大歓迎です。
コメント欄にておいしい料理ご紹介くださいませ。

ではではたくさんの皆様のご参加をお待ち申し上げております。
またこれを機会に横のつながりも深まるといいなと思ってます。遊びに行ったことのないブロガーさんのところにもここのTB先から遊びに行って交流を深めてみてくださいね。
きっと楽しいと思いますから。

★追記★
ぐぅブログテーマサロン
「食欲の秋にとっておきの一品」
へもトラックバックドロップを仕掛けてみましたよ。

★9/15の追記★　
あ、早めに食べないとこんなことやあんなことになっちゃってます。
私もそろそろたまごやき作ってだそうかな…。