今日の晩御飯
茄子のミートソースグラタン
コンソメスープ(じゃがいも、ベーコン、レタス)
ちょっと焼きすぎちゃった。
昨日の昼は用事があって早く帰ってきたので、家で市販のミートソーススパゲティーを食べたんですよ。まだミートソースがちょっとあまってたので作ってみました。
1.茄子とざく切りにしたトマトをオリーブオイルで炒める。
2.1.に硬めにゆでたマカロニとミートソースを投入。
3.お皿に少し油を塗って、2を入れて、チーズをかけて200度で予熱したオーブンで10分くらい焼く。
簡単ですけど、おいしく出来ますのでお試しあれ。
茄子のミートソースグラタン
コンソメスープ(じゃがいも、ベーコン、レタス)
ちょっと焼きすぎちゃった。
昨日の昼は用事があって早く帰ってきたので、家で市販のミートソーススパゲティーを食べたんですよ。まだミートソースがちょっとあまってたので作ってみました。
1.茄子とざく切りにしたトマトをオリーブオイルで炒める。
2.1.に硬めにゆでたマカロニとミートソースを投入。
3.お皿に少し油を塗って、2を入れて、チーズをかけて200度で予熱したオーブンで10分くらい焼く。
簡単ですけど、おいしく出来ますのでお試しあれ。