今日の晩御飯（9/13） ママのお土産

今日の晩御飯
野沢菜ちりめんと卵のチャーハン
豆乳スープ（白菜、人参、豚バラ肉）

野沢菜ちりめんは母が鹿児島から持ってきたお土産です。明日からお弁当のおにぎりに混ぜ込んだりしようと思ってます。

豆乳スープは豚バラ肉をごま油で炒めて、鶏がらスープと塩コショウで味付けをしています。洋風にしたい場合はサラダ油で炒めて、コンソメで味付けしたらいいんじゃないかなと思います。あまり火を強くしすぎると牛乳と同じくおいしくなくなる気がしますので火加減には気をつけて。

一人旅しようかな

最近旅に出たいなと思っている。
秋だし、秋だから、秋だもの。
そういえば一人旅、大学生の頃に一人でふらっと思い立って大阪や京都へ真冬に旅行に行って以来行ってなかった。あの時はインフルエンザにかかって、後でひどい目にあったんだっけ。

今の状態で一人で大丈夫？とはママンには心配されたけど、また仕事を始めたら長期の休暇なんて取れないかもしれないし。

どうしてこんなことを思い立ったかといえば、ちょうど10月の中旬に1週間ほど専門学校がお休みになる時期があることが昨日判明したから。

私は車の免許は持ってるけど（しかも運痴のくせしてマニュアルでとった）1回しか運転してなくてペーパーさんなので車でしか移動のできないところは無理だし…。
でも車に乗らなくてもゆるりゆるり秋を楽しめるような観光地ってどこだろう。