今日の晩御飯
トマト、玉ねぎ、レタスと牛肉のオイスターソース炒め
はんぺんサラダ
今日ははなマロさんちのはんぺんサラダです。
オイスターソース炒めの作りかた
1.牛肉を食べやすい大きさに切ってから醤油、酒、片栗粉を混ぜた下味の素に漬けこみます。
2.トマトは湯むきして食べやすい大きさに切っておきます。
3.ごま油にしょうがを入れて香り付けをし、香りがたってきたら牛肉と玉ねぎを炒めます。
4.牛肉と玉ねぎに火が通ってきたらトマトとレタスを入れて、あわせ調味料(オイスターソース2:醤油1:酒1:砂糖1)を絡めましょう。
5.水溶き片栗粉でとろみ付けをしましょう。
トマト、玉ねぎ、レタスと牛肉のオイスターソース炒め
はんぺんサラダ
今日ははなマロさんちのはんぺんサラダです。
オイスターソース炒めの作りかた
1.牛肉を食べやすい大きさに切ってから醤油、酒、片栗粉を混ぜた下味の素に漬けこみます。
2.トマトは湯むきして食べやすい大きさに切っておきます。
3.ごま油にしょうがを入れて香り付けをし、香りがたってきたら牛肉と玉ねぎを炒めます。
4.牛肉と玉ねぎに火が通ってきたらトマトとレタスを入れて、あわせ調味料(オイスターソース2:醤油1:酒1:砂糖1)を絡めましょう。
5.水溶き片栗粉でとろみ付けをしましょう。