東京タウンウォッチング 下北沢「ヴィレッジヴァンガード」バーガー

　　東京タウンウォッチング　下北沢「ヴィレッジヴァンガード」バーガー

　昨日取り上げた（本と雑貨）の店は本体。自由な空気が社風で、みんなで考え出す一寸羨ましい集団。
　この店も、そんな空気から生み出された新業態と見える。ボリュームたっぷりのバーガーと外国ビールで特色を出している。店内のアメリカンカントリーな雰囲気もイメージが合っている。外れた時間帯、午後３時近くだったか、結構の人が入っていた。土地柄に合って軌道に乗っているように見える。
　スタッフのみんなが参加して（店）を創るという点で、代官山の「くら」も好例だ。代官山のランドマークともなっている、ハリウッドランチマーケットの経営で外観は一見蔵のように見えるが、和洋融合を目指す経営の方向性にあった人肌を感ずる内、外装の造りだ。建築の時から、スタッフ全員参加で造ったと聞いた。スタッフもお客も絆で結ばれたような（共感経営）の理想のショップである。２つのショップの共通性を感じた。

※昨日取り上げた「ヴィレッジヴァンガード」の本のコピー、「自殺うさぎの本」のコピーに、（岩盤浴ぐらい～癒されます）というコピーがついている。（一寸マテ!自殺したいと思ったら「岩盤浴」くらい行ってみたらどう!?）という投げかけであろうか? このセンスが年配者には浮かびそうにない。一寸引っかかっていたので、取り上げてみました。
　



下北沢若い街