やっと、“ワインエキスパート二次試験”が終了！！
ホントにほんっと～に、ほっとしました。
結果が解るまではドキドキではあるものの、
今年は“出来るだけのことはやった！！”
と言えるので、思い残しはナシという感じです。
あとは無事に“ぶどうのエキスパートバッジ”を
手に出来るよう、祈ってやって下さいませ。
写真は試験前日、ワインの先生宅での
“最後のテイスティングレッスン＆持寄りパーティ”のもの。
“お料理を何か一つ持寄りで！”とのリクエストだったので、
私は“ハードタイプのフォカッチャ＆ハムのディップ”
喜んで食べて頂けたようです。
私は持ち寄りパーティ結構好きです♪
友人・知人の思わぬ一面や特技を見られて、
かつ、試食付きで美味しいレシピをゲット！
驚きや発見が多く、いつもわくわくです。
この時も“ピーマンの冷前菜”の作り方を聞けて、
ステキな盛り付けにも刺激を受け、
元フレンチシェフＳ先生の美味しい
“羊の煮込み”も堪能して、多くの収穫とともに、
楽しく過ごさせて頂きました。
あっもちろん、翌日の為に“テイスティングレッスン”も
しっかりやりましたよ～！！
Ｓ先生その節はありがとうございました♪
こんなメニューをやってます！
レッスンご希望の方は、こちらのアドレスまで
折り返し、ご連絡させて頂きます。 マダム☆ぱる
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ぱるちゃまのワイン生活もますます磨きがかかっちゃうね。
お料理もワインもみ～～んなおいしそう。
楽しい時間だったのがヒシヒシ伝わってくるわ。
良い結果をお祈りしています。
ワインは私もこちらに来てから飲むことが多くなっています。
（お店でもミネラルウォーターと同じくらいの値段なので）
糖度が高いpinot種が好きなので体重増加を気にしながらも、つい～…
先日はレッスンお疲れさまでした。
いつもながら、美味しい日本酒と相性◎のお料理で、堪能させてもらいました～！！
この日は白3種、赤３種にリキュール2種！！
はっきり言って飲みすぎです…
テイスティングだから、飲まなくてもいいのだけれど、そんなもったいないこと出来ません～
ねぎらいのコメントありがとうございました。
ホントに心底ほっとしているので、
温かいコメントありがたかったです
ミネラルウォーターと同じ…いいですねえ
甘口のタイプも飲むようになりました。
これはこれで
しかし、飲みすぎには気をつけないと
二年越しの努力が実ることを
祈っております～！！
持ち寄りパーティやってないなーー
というか、最近、パーティやってないなー（涙）
こりゃ、どこかでやるしかないですね！
えっと、合格祝いで
ありがとうございます～。無事バッジを手に出来るよう、祈ってやってくださいませ！！
確かにこのところ、ちび子さん自身がハードスケジュールで、パーティって状況じゃなかったですよね。
この秋はやりたいですね～！