厚労省での感染 他の日にも飲食していたということ？

厚労省で会食したメンバがコロナ感染したとのニュース

非常にわかりやすいと思ったんだけど、
会見では、会食のタイミングと発症のタイミングがずれていると言っていたのだけれど・・・

確かにそのタイミングで言い切ることはできないと思うのだけれど・・・
だとしたら他にもかかっていそうなタイミングがあるということ・・・

だけど、感染したタイミングと発症のタイミングとかって、当然ずれる場合もあると思うわけで、
今言われているのは平均値でしかないので、そこに振り回されているような気も・・・
ちゃんとわかる人が判定しているのだろうか？

他にも飲食していて、いつ感染したか特定できないのを隠ぺいしようとしている？

発症後、2週間で退院というのも平均値のような気がしていてこの運用もどうなのと個人的に思うところもある。