ラベンダースティック

６月２８日(土)

きょうは、収穫したばかりのラベンダーで
ラベンダースティックを作りました。
５年前に教えてもらった以来です。さて、上手にできるかな?

用意したものは、ラベンダー、糸、リボン、ハサミです。

奇数本(今回は１１本)のラベンダーを花の根元で糸で縛って固定します。
枝を折り曲げて、ラベンダーの花をおおうようにします。
その上から、リボンを縛って、上、下、上、下となるように
リボンで編んでいきます。最後にリボン結びをして
できあがりです。





まあまあの出来上がり。不器用な私としては十分です。

余ったラベンダーは、ゴムで束ねて、窓際に吊るして
ドライフラワーにしています。

家中、ラベンダーの良いかおりです。

大根の白いスープ

６月２８日(土)

きょうは大根で１キロスープに挑戦しました。

分量は、大根約１キロ、じゃがいも３個、玉葱１個です。
前回と同じように、水５００ccで煮て、マルチミックスで
ピューレ状にしました。



２人前ずつ、４袋に小分けして冷凍しました。

残ったので、牛乳、バター、ブイヨンで味付けして、
今晩の夕食に食べました。

見た目には、大根がメインのスープと思えないくらい
じゃがいもがメイン?という感じです。

味は、若干大根のにがみを感じます。でも美味しく食べました!

夫はセロリを入れてもいいんじゃない? と言っていました。
隠し味にお味噌がいいかもね?と私が言ったら、「え?」と
言っていましたので、今度だまってやってみようと思います。

子どもは、にがいので、細切りチーズをたっぷりと溶かして
食べていました。私も試してみましたが、グーでした。