藤枝ビク石牧場と言った方がわかりが良いが今は動物はいない名称も変わったはず
そこに小じんまりした数件の店があり一つの村を作っている
その中の「麻ゐ」で昼食とした 岡部の薬膳料理「くらら」で紹介されていた
それを伝えると 酵素ジュースと フルーツをサービスしてくれた
メニューは１品だけ 週替わりの酵素玄米ベジご飯プレートのみ
この日はヒエのフィッシュプレートだった
板麩にとろろ芋を混ぜた雑穀ヒエを油で揚げ白身魚のような食感
後はサラダバーで取り放題 それにセロリのスープ 飲み物は
穀物珈琲 黒豆菜 もこも茶 マサラティー ジャスミン アサィー
酵素ジュース ヘンプチョコレート の中から好みで１品
青年農業士向島和詞さんの3年番茶 麻炭水 ブルーソーラーウォーターは飲み放題
デザートは別注文 タピオカバナナクレープと生チョコケーキを注文
身体に良いものを追及している店だった 向かいのクッキー専門店にも寄った
村内のカレー店は曜日ごとに料理人が変わる珍しい店 ここもいつか寄ってみたい