9時に集合してお米を研いだ 10キロ注文したはずが少し足らない
聞くと玄米で10キロなので精米して少なくなったとのこと
販売量を減らし１００食にした 館内は他に食べ物もない すぐに完売した
蕎麦打ち講座は持ち帰り用しかないのもカレーが売れる要因
食券と引き換えに来た人の数合わせや 残さないように売るための工夫など
細かなことがいっぱいある またずっ立っていたので 後で疲れが出る
私はうろうろしていただけで たいして働かないが 同じように疲れた
少し出た利益は講師の先生が持ち帰り 後で食材を買って分けてくれる
２日間仕度に出た人には少し色をつけてくださいと要望した
要領の良い人が得をするシステムが腑に落ちない正確なもので私