インカのめざめ

インカのめざめを頂いたので、さっそく食べてみる

パッと見「サツマイモ？」と思うぐらい黄色いので品種の違いが分かりやすい
厚切りのポテトはしっかりとした噛み応えと優しい塩味に品の良さを感じる


箱書きには「南米アンデス原産のじゃがいもを北海道の豊かな大地で栽培しました…」とある
それで「インカのめざめ」なのか、なるほど