先日お邪魔した行きつけのお蕎麦やさん
蕎麦の上に散らしてあるのは柚子の皮を細かく刻んだもの
これがまた美味しいんやなあー
奥の天ぷらは牛蒡で、さくっと心地よい食感
さらに、ふわふわ出汁巻きと海老の天ぷらがどっさり乗った炊き込みご飯が運ばれてくる
久しぶりだったので、ちょっと調子に乗って注文しすぎたけど、大満足な時間
ごちそうさまでした
これは携帯で撮ってみた画像、簡単やけど、どこにピントが来てるのかを液晶画面で確認するのは難しいな
でも、メモがわりの記録として残しておくなら十分かもね
今日は朝から餅つきに参加
まずはもち米以外の材料の買出し
粒餡3kg、ごま、青海苔、ピーナッツ、きび、黄な粉、片栗粉など購入
午前中から初めて、片付けまで終えたのが夕方6時
気がつけば、あっと言う間に一日が終わってしまった…
そして、つきたての餡入りもちを食べ過ぎてお腹もいっぱい
自分の用事はなにもできなかったけど良しとしようw
蕎麦の上に散らしてあるのは柚子の皮を細かく刻んだもの
これがまた美味しいんやなあー
奥の天ぷらは牛蒡で、さくっと心地よい食感
さらに、ふわふわ出汁巻きと海老の天ぷらがどっさり乗った炊き込みご飯が運ばれてくる
久しぶりだったので、ちょっと調子に乗って注文しすぎたけど、大満足な時間
ごちそうさまでした
これは携帯で撮ってみた画像、簡単やけど、どこにピントが来てるのかを液晶画面で確認するのは難しいな
でも、メモがわりの記録として残しておくなら十分かもね
今日は朝から餅つきに参加
まずはもち米以外の材料の買出し
粒餡3kg、ごま、青海苔、ピーナッツ、きび、黄な粉、片栗粉など購入
午前中から初めて、片付けまで終えたのが夕方6時
気がつけば、あっと言う間に一日が終わってしまった…
そして、つきたての餡入りもちを食べ過ぎてお腹もいっぱい
自分の用事はなにもできなかったけど良しとしようw